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个租用的办公室就主要由快餐部使用了,其他人都要搬到这里来。酒店内部由一个装修豪华气派的中庭贯穿了上下,其它各层皆有舒适度很高的楼梯相连,客人们上上下下不会感到拥挤与别扭,相反,还可相互间眉目留情,顾盼生辉。阿鼠也考虑过客人的定位,应该就是那些想享受讲排场怕张扬又舒展的有个性人物,比如高级官员私下交往,来往密切的大商人,想找点面子的爆发户,艺术个性比较强的人,总之是和我阿鼠差不多的一类人,我喜欢,他们就喜欢。将来在边上再建一座休闲洗浴娱乐中心,让来这里的这些人们彻底的享受放松一下。最重要的还是这里的服务和菜品,一定要做到独有品位,独具一格,独有一味。每一个包间里面的软装感觉也要给人不一样。所有服务人员招进来以后都要经过严格的基本礼仪和才艺培训,当然无任男女首先都要年轻长得够品味,有特点,耐看。与此同时阿鼠已经给菜品研究部下了死命令,至少要研究出一百零八种不一样的有自身特点的菜肴出来。而且必须以各地野味和水产品为主,包括海产品。固定使用的调味料要预先制好定量袋装,所有的厨师都要经过统一的火候培训,确保同样的菜谱如一的味道。每道菜的配料方都必须分开由三名主创人员保管,阿鼠需要的时候可以分别各处获取,其他人员皆不得染指。
就这样,在阿鼠的严格、严密要求下,各方工作终于都顺利圆满完成。为了能在开业当日一炮打响,阿鼠别出心裁提前在已装修好的大酒店内外宣传举办了一次自由王国厨艺大赛。此次大赛由独一品大酒店联合自由王国餐饮协会,全州电视台共同组织举办并由独一品大酒店独家冠名,获得冠军者奖金五十万元,亚军二十万元,季军十万元。但参赛者所有的参赛作品菜谱必须留在独一品大酒店接受检查,而参赛者又必须现场制作。这个大赛的举办立刻轰动了整个自由王国,使独一品大酒店人尽皆知,纷纷慕名而来探个究竟。而从宣传开始到预赛到决赛再到大酒店正式开业,就一直人流不断,你来我往,好不热闹。开业之日即为大赛颁奖之日。好一派喜气洋洋!锣鼓喧天!阿熊州长受邀再次为之剪彩并参加颁奖,还作了即席讲话,对阿鼠是褒奖有加!并现场决定授予阿鼠先生荣誉市民称号,颁奖章一枚。
独一品大酒店除了有自己员工的才艺现场表演及和客人互动外,还有一绝活,就是每道可口滋味独特的菜皆可分成小份,客人既可点来品尝又可增量充分享受,正如独一品大酒店的宣传口号:吃你爱吃的!享受你愿意享受的!
独一品大酒店从一开始就走上了阿鼠一直为之预想的道路,通过大手笔的运作,知名度在行业内空前高涨,引来前来就餐享受的人一直络绎不绝,交口称赞!
『37』第三十七章
独一品大酒店在筹建中的时候,阿羊?;独一品快餐店的现金流就一直比较吃紧,几乎一有进账就被使用在独一品大酒店的身上。因为有蚯蚓在其中投了两百万才不至于要跟美利银行借贷。现在好了,所有项目都在盈利中,现金流一下无比充沛起来。在美利银行的账户上的数额与日俱增。这不由引起了阿猴的注意。
阿猴约了阿鼠见面,地点就在阿鼠的新办公室,也就是独一品大酒店的六楼。
阿猴见了阿鼠开门见山的就说。
“贵公司现在在我银行帐户上的钱已经堆积如山,不知下面贵公司有何打算?”
“还暂没打算。”
阿鼠如实告知。
“不知阿鼠兄是否有意收购一些其它资产状况良好却一直经营不善的企业?”
“也暂没打算。”
阿鼠依然很冷静地回答。
“如果阿鼠兄有意于此的话,可以找小弟帮忙牵线,小弟手中还是比较容易得到这方面的信息的。”
阿猴见阿鼠如此老练沉着,不觉心中一愣,这个阿鼠兄真的是很厉害呀!已经取得如此大的
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