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,
单时?会?特?地
代
要换成植
。
??“如果燕麦
版本的?不?好喝,
糖不?耐受的?客人就?不?能喝
咖冷萃了,反过来,如果燕麦版本的?比鲜
版本的?要好喝,就?皆大
喜,大家都能喝啦。”
??她絮絮地解释着,将手机架在咖啡机上面,镜
微微有
歪,在池鹤的?镜
里,她的?脸已经看不?到了,只?能看到她的?手和动作。
??电动磨豆机磨好咖啡粉,祝余将它们分别装
两个?茶泡袋里,绑好,扔
冷萃壶,分别倒
鲜
和燕麦
,看着
将茶泡袋完全浸没,她盖上盖
,将冷萃壶放
冰箱。
??池鹤透过镜
静静地看着她的?动作,称量豆
,磨粉,装袋,倒
,连
都要用量杯去?量,一丝不?苟,行云
。
??他好奇
:“你是怎么想?到用
去?
冷萃咖啡的??”
??“这个?制作方式是最近在网上
传的?,有人说这是‘冷萃冰
咖
好者的?福音’,我们有一个?群,都是咖啡师烘豆师生豆商这些同行,大家讨论过后,有好些人尝试着
了。”
??祝余解释
:“前天我也
过一次,但是失败了,我用了和冷萃一样的?研磨度,最终滤
的?
咖虽也
醇香的?,但苦韵偏
,在
中残留的?
觉我不?太喜
,谁喝咖啡是真的?想?要吃苦呀。”
??池鹤听到这里噗嗤笑了声:“没错,我们只?是想?要□□提神,和香甜醇厚的?风味。”
??“对嘛。”祝余拿起手机,往跟前一举,池鹤立刻又被她怼了一脸。
??别说,真
好看的?,镜
离这么近,她还?是素颜,脸上也是一片光
,一个?坑洼斑
都没有,满脸都是胶原
白,正是青
姣
的?好时?候。
??池鹤有片刻的?失神,他只?要把手机再往脸凑一凑,就?能贴到她了……
??他们从来没有离得这么近过。
??他忽然有些不?好意思,也有
别扭,像是
错了什么事怕被人发现一样,不?由自主地想?躲闪。
??于是他赶
把手机拿远了一
。
??“……我就?在群里跟大家
,发现大家都各有各的?问题,比如有的?人用了浅烘的?豆
,滤
来的?冰
咖香味被
味掩盖掉了,
比较单薄,就?像带着一
果酸的?
而已,有的?人用盒装的?纯
去?
溶剂,
来的?冰
咖没有那么饱满,还?有豆和
的?比例不?同,
来的?味
也不?同……”
??“今天
的?这次,我是对照着每个?人的?
方调整
来的?,浅烘的?豆

来
单薄,那就?用中
烘的?,盒装的?


来
不?太好,那我就?改用鲜
,还?有研磨度,用了
手冲的?研磨度,我觉得这次是集百家所长,成功概率比较大,嘿嘿。”
??她絮絮地说着自己的?想?法,一边说一边整理台面,镜
时?不?时?就?晃一下。
??随着她从厨房
来,池鹤看到了她的?客厅。
??很简单很小的?客厅,一张双人位的?沙发和一张藤编的?摇椅,沙发正对着电视,餐桌后面贴着墙的?是餐边柜,角落里放着立式空调,黑边框的?
台门?
关着。
??陈设极为普通,唯一的?装饰,是在沙发上散落的?几个?娃娃和抱枕。