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方文现在看到这一珠佛手瓜也就是爬在路边一
村民的瓦房上面的,现在已经挂果了,而且正是采摘的季节。一直可以采摘到冬天。老佛手瓜用来炖来吃味
特别粉,单论炖
来的
味比
瓜
太多了,完全不在一个档次。
箩筐里面要选
沃的泥土,等培育
苗
后。直接把箩筐放到树下就ok了,佛手瓜的藤就会顺着树
爬上去。到时候果实就会挂满整个枝
,远远看着还以为是树上找的果
呢。
佛手瓜还有个特
,在北方是一年
,也就是每年都需要新培育苗
,但是南方却是属于多年生。也就是培育一次,后面接连几年。甚至十几年都可以不用
了,每年就等着采摘果实。一
藤,只要下面的土地
沃,藤条能手舒展生长,挂果两三百个完全不成问题。
一斤,外面的游击队散
,最多也就卖一块钱一斤,甚至五
,两三
也在卖,而在村里,这玩意儿
本无人收购,多到用来喂猪。。
而现在方文的想法居然是想杀
取卵,也就是现在就打算把佛手瓜直接给挖了,因为佛手瓜还有个不为人知的小秘密,或者说是就算知
了也没引起注意的秘密,那就是佛手瓜其实和野生山药有个共同的特
,其
下面有果实!
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比起所谓的
瓜得瓜,
豆得豆,来得
悍多了。你只需要在箩筐里埋
一个佛手瓜,然后年年都能采摘几十斤,甚至上百斤的果实,最后就是浪费
没有成本的猪粪浇
而已,几年后当你挖
其
的时候,还能收获一箩筐的果实,这简直?怎么说呢,这才是真正的一本万利啊。
佛手瓜属于纯天然的绿
品,因为
本无需用
料,也完全不用打农药,只要培育苗
时箩筐里的土地够
沃就行了,等藤条长开后茂盛的
会自己在土里
收所需的养分。恩,所以这里要选破箩筐,因为等藤条慢慢长大后,这个箩筐也就彻底烂了,
也会跟着生长
下面的大地里。
也有些村民直接让佛手瓜爬到瓦房上面去,到是一
独特的风景线,至于专门搭建棚
的在村里几乎没有,一般藤条的植
都是让其爬在树上,这样既方便,又不占用土地。也不会遮挡
光影响土里的植
生长,当然外面
植来观赏,遮荫等就另说了,自然是架设的棚
越大越好。

果实的颜
有些麻黄,和挖
地的土壤颜
比较接近,其形状到是和上面的青
佛手瓜相似,只是个
要小一些,而且看起来有些似
失了大量的
分一样,但是炖起来那滋味简直无法抵挡,吃一
满嘴都是粉粉的
觉,汤也相
其
用的
法就更多了,蒸、炒、炸、炖、闷、凉拌……只要你想,总能选到一
你喜
的
来,川内一般把佛手瓜切成丝炒来吃,或是切成佗
用来烧
,炖
等。
但佛手瓜的营养价值却非常
,
瓜
钙是黄瓜、冬瓜、西葫芦等蔬菜的二倍,
铁是南瓜的四倍,黄瓜的12倍,
锌量也相对较
,对儿童的智力发育,男女不育症,尤其男人某某功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。这钙、铁、锌全齐了,算是真正的
疗优选品。
年份越长的山药下面的结
的果实就越多,而佛手瓜也是如此,据不完全统计,至少五年份的佛手瓜下面才能挖
果实来,年份越长的甚至一次
能挖
一箩筐
来。
而且这下面的果实可不简单,是真正的极品,方文虽然不知
这
的果实营养价值怎么样,但其味
真的太霸
了,和野生山药的味
各有千秋,甚至还要
悍一些。
其中又以白
或
油
品
品质最佳,不过川内一般都是最普通的青
,其
植也忒简单,寻一个破箩筐,把留
的老佛手瓜整个埋在里面,佛手瓜又有个特
就是
需要连带外面的瓜
一起保存,一但把
挖
来不
两天就会
失养分失去了发育的能力。