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第74章(2/3)

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“哈,中求真好啊!有糖炒栗、礼饼、月饼、大闸蟹、桂酒。。。。。。想想就。”

“我可没酿桂酒啊,咱们村不兴那个。”

林达回来一听苏缨想礼饼就不是很乐意了,“礼饼的陷都是那么膘啊,油腻腻的,多恶心。”

“不是喝不喝的问题啊,中秋节,桂酒,大闸蟹,想想都得很呢。”苏缨一脸憧憬地说。

“反正我是不要吃的,你啥时候饼我还可以考虑一下。”林达定地说。

“小孩都不吃饭,我小时候也一样,不也长这么大了嘛,放心吧,我这里的小零都不是垃圾品,对小孩的成长发育很有好呢。”苏缨把刨净柿,整齐地摊放在晒垫上,这晒柿有讲究的,晒垫得放在离地面一米的架上,摊晒的时候萼盘朝下,白天风夜两天后,到外果的时候才开始饼,边边晒,翻晒个十多天。

“爷爷,爸爸妈妈也会。”张得宝还没来得及说话,梁晓玲就激动地话,“还是苏糕好吃,小玲现在不吃礼饼了。”

“小姑娘家家的,这么喝酒。”张得宝笑

阅读玉记--[page]

“咱们村里家家都会礼饼,我怎么可能不会嘛。”张得宝自豪地说,“你要是想学,后天就来我家吧,明天准备一下东西,后天就可以开始了。”

“今年可以开始酿嘛,咱们村的金桂多香啊,酿桂酒最合适了,今年酿下的,明年就能喝了。”

“那不一样啊,葱饼那么薄,烤得脆脆的,都没觉到啊,礼饼那么厚,里面全是油腻的,而且还是甜的。”

“小苏,你可把小玲给惯坏了,这小丫成天惦着到你这儿吃零,在家都不好好吃饭,把她爷爷给气的,骂也不是,打也不是。”

苏缨乐了,别看林达嘴馋,其实挑得很,动内脏和,他是最讨厌吃的。

“礼饼吃起来也没觉得是啊,倒是有像冬瓜糖,即化。”苏缨本来就吃甜的,何况又这么久没吃过了,心里还真期待的。

“好了,把这些柿晒了吧,小玲,你这个馋猫,吃了那么大两个柿,都不用回家吃饭了是吧。”张得宝起拍拍梁晓玲那鼓鼓的小肚

“行啊,”苏缨答应得倒是快,“中秋要到了,这可是我们在桂圆村的第一个中秋嘛,肯定要过得闹闹的,多一些好吃的。”

“中秋是团圆的

空间柿的品质自然是很好的,只要苏缨的技术过得了关,就一定能上好的柿饼,想想那饼形扁圆,黄红,透明胶粘状,甘甜不涩的柿饼就馋得很。

“葱饼不也是用猪的,你不是吃的很?”葱饼也是j省有名的传统小吃,有像烧饼,但是比烧饼还薄一,是以面粉为主料,以猪、葱、生芝麻为辅料制成的一烤炉酥饼。

等到了霜降的时候,把果面已经被压扁,果已经被的柿再取来摊放在凉的地方,不能让光暴晒到,反复几次,柿饼的表面才会现白霜。

“张叔,你会礼饼不?”

苏缨听了真有些跃跃试,想今年亲手几个孝敬妈妈,“原来是女儿孝敬母亲的啊,我小时候还以为我妈穷,买礼饼当月饼给我外婆呢。”

“小玲,吃完这个就不能再吃了哦,柿吃多了要肚疼的。”

小家伙摇晃脑地说着,手里还捧了个大柿啃着。

舅母。礼饼大的五斤一个,还有三斤、二斤、半斤的。旧社会讲究送五对礼饼,表示五代同堂,取个吉利。现在不讲究这些了,礼饼都是半斤一块,送也不一定要成双成对。”

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