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雪静惊讶的
:“分
错骨?难
他的手与手碗之间的关节脱离了么?”
仅如此,其中还加
了你自己的创新,单是面的细度,就是我无法
到的,那震面法确实神奇,竟然能够将面拉的这么细,还保持一定的韧
,远比那一窝丝要细的多了,但却依旧有劲
,不会影响
。最让我敬佩的就是你那手破
保面之法,连我师傅都不会呢,我想,你的右手一定练过什么特殊的工夫,能够使它不怕
,但是,在
气熏蒸之下,单是手不怕
还是不够的,没有
定的意志力,绝对不可能保持手地稳定,真是让我佩服呀!面是好面,同时,汤也是好汤,正如静儿所说,你的
汤是用
骨和最好的年
加
炼
油熬制而成的。但是,又不仅这么简单。在这
汤中你加
了至少三
草药,但这些草药不但不会影响到
汤的味
,反而会将
汤地鲜味完全烘托
来。同时,草药自
的味
也会
合到
汤之中,当
受完
汤的鲜味之后,立刻就会
受到草药带来的香。两
味
完
地混合在一起,就成了这极品
汤,真是太
了。至于那
,并不是简单切成的,而是它本
的形态。
上最好吃的
不是
的
内,更不是任何一
厚内或者通肌,而是肋条上的
肋
,真是上上之选啊!综合这几样,我敢说,整个大陆上也绝找不
超越你的清汤
面,我服了,完全的服了。”
明辉摇了摇
,
:“没有,一
错的地方都没有,就算是我来说,
多也只是多
那三
草药的名字而已,念冰大哥的厨艺一定比我更厉害呢。大哥,现在该你了,我想见识一下你的冰火厨艺是什么样的,可以么?”
念冰微笑
:“吃了你这么
味的清汤
面,我又怎么能藏拙呢?”说到这里,他不禁看了雪静一
,真正吃的多的是她才对,自己还没来得及再吃,就已经只剩下空碗了,我可怜的肚
啊!
心中虽这么想着,但念冰的动作却没有停止,走到案板前,他想了想,很快就决定自己要
什么了,先洗
净手,然后将那面布撩开,取
一块与刚才明辉完全同样的面块,微微一笑,
:“吃了你的面,礼尚往来,我也给你
一碗面吧,你的是清汤
面,我这个就是极品冷面。这里没有我需的材料,就只能借用的取巧了。”一边说着他开始了
面的过程,他知
,如果自己不用
绝技来,定然会被明辉看不起,他可不希望别人说自己是*
法才能烹调
味佳肴的。
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明辉摇了摇
,
:“不是的,这
面的方法非常难练,主要原因就在手腕的灵活
,只有将手腕练的可以向任何一个方向扭动,才能可能成功,就像
骨脱离一般。这
面法还有另一个名字,叫分
错骨如意手,与我的破
保面,同为面
师的七大禁手之一。通过分
错骨如意手,可
雪静满足的抚
着自己的胃
,来到两人
旁,有些疑惑地看着念冰,“
面确实很好吃,但真的像你说的那么复杂么?明辉妹妹,你不用怕打击了,尽
打击好了,我支持你。我想,他一定有说错的地方。”
面在念冰手上很快变成了一个圆球,他的手缓慢的动作着,每一下都力
十足,渐渐的,他的动作开始快了,每一次
动都会将面
成没的形态,随着动作越来越快,念冰的手碗如同没有骨
般带着手掌前后
,掌影将面完全包裹在其中,已经看不到面的存在了,他的掌影就像一个球,将面完全护在其中。
明辉
中惊讶地光芒连闪,“大哥,你说的一
都没错,除了三
草药你没说
名字以外其他的分毫不差,不愧是冰火
厨啊!”
明辉瞪大了
睛,倒
一
凉气,“这是分
错骨
面法,竟然真的存在。”