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第59章(3/3)

教教我。”

赵珊赶朝绿雯打手势,暮锦的脸越来越不好看。嗯,她不该秀这手艺的。秦暮锦看看赵珊,说:“我怎不知你还有这手,素菜的都像荤菜。”

赵珊白白脸,不是被暮锦墙,她才不会斋了。想了想解释:“是位偶尔路过淮楼的客教的,呵呵,她教我时说这只是登不上台面的雕虫小技,学着玩玩就罢了。毕竟素菜当作荤菜味终是比不得荤素搭来的好。毕竟爹爹现在是不荤腥,而我这桌素斋也不知得了大家的不?”

实际上,素菜荤这法是赵珊在原来的世界学来的。也就是拿面或豆制品来代替鸭鱼,烹饪调制与荤菜接近的味,得好的素斋就连外型泽都和荤菜一样,几乎真假难辨。也只有吃嘴里才知,素菜荤是菜肴烹饪中很特别的存在。因为时间,赵珊的都是些简单的。合上一些糕,勉凑齐了一桌菜。

饭桌上久违的笑闹

秦暮锦瞥了赵珊那明显说谎的脸,哼!不说就算,等单独与她相时非来不可。想着就扭去洗静手整理准备一会开饭。赵珊讪讪地笑了一下,她家夫郎暮锦太聪明了。呜,怕事后要费些功夫来解释了。

等那左丞相岳母回来后,看到厅堂圆桌上摆着的那一桌丰盛的菜很是吃惊。她那十指不粘的大儿居然菜的这么好,呃,略微吃惊的打量了一下秦暮锦,便招呼站在那的众人了座。秦丞相坐下后看看这桌很是丰盛的饭菜,再看看经历了各磨难困苦后今日仍可以聚在一起的一家人,不由有些慨。

秦暮锦看母亲发愣的样,咬了咬,拿起筷夹了只素红烧狮到母亲面前的瓷碗里,笑:“娘,这是孩儿的素红烧狮,它还有个名字叫‘团圆四喜’。因为爹爹现在了佛门受了戒,所以这桌菜都是素的。娘,先尝尝这团圆四喜……”

闻言,秦老太睛红了红,赶拿起筷低首尝菜掩饰去此刻有些发眶。咬了一,便连声称好。招呼众人也赶下筷,趁机拿袖角的。抬首看到桌右边摆着的几盘菜,不由有些好奇,开:“锦儿呀,你不是说这一桌菜都是素的嘛?可这?”

秦暮锦循着秦老太的视线看过去,不由嘴角弯起笑:“呃,那几菜也是素的。这是红烧素,那是酱浇素猪蹄,还有油素烧鹅……但这几菜不是孩儿的,是五娘的。这菜只是看着像荤的,实际还是素的。娘如果不信可以尝尝……”秦老太闻言愣了愣,掩不住那好奇。

坐在右边的侧夫郎孟氏赶拿起一边的瓷碟和专用来夹菜的长筷给妻主夹了一小块酱浇素猪蹄让她尝尝鲜。垂下帘还不忘瞄了一下坐在秦暮锦边上的赵珊,这女人就是暮锦嫁的市井白丁,看不还有这手艺。实话自己先前听下人说今个中午是全素宴,可来了看到这桌菜后,哪里像素?方才尝了那素圆才肯定确实是素的,呃,这手艺可着实新奇。

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