那就更没问题了！

外面的顾客不知啥时候要呢，林旭也没跟他客气。

没多久。

用巾手便去自己的灶台前了。

“钓鱼台的餐厅想正式上新菜品难的，不仅要各楼的总厨过来品尝，同时还得赢得半数以上总厨的同意才行。”

没多久。

“确实好吃，真没想到二号楼居然还有隐藏餐品。”

冬瓜煮好后他又煮了南瓜，同样也用凉白开泡着。

“还是老金尖啊，不然还吃不到这么好吃的红烧呢。”

这样才能断绝变质的可能。

先把冰箱里浸泡着的冬瓜条和南瓜条端来换，接着反复淘洗几遍，再继续用泡着放冰箱里。

谢保民摇了摇：

为了达到这一目的。

“师弟，既然你的红烧这么受迎，那脆把红烧加到二号楼的惊喜菜单中算了，你觉得咋样？”

“师弟费心了啊，月底发工资的时候多给你补。”

原本还在聊生意的几人顿时指大动。

也不谈生意的了，开吃！

用漏勺将冬瓜条捞来，投到凉白开中继续浸泡。 [page]

其他总厨还真挑不什么病来。

服务员来通知上红烧了。

很快。

据剩余的量，他在盘里摆了个四乘四的正方格，每块都相互挨着。

不过师兄倒也会钻空。

几人对这红烧赞不绝。

林旭倒是没什么意见。

一直到夜，换了最后一遍之后，上床睡觉。

还加钱？

二号楼的所有员工就接到通知，红烧这菜正式列为惊喜菜单中的菜品，由前台负责重推广。

颜值立跃升了一个台阶。

不过这事儿跟林旭就没多大关系了。

反正红烧也不麻烦，把块炒一下再加糖在砂锅里炖就行了，并不耽误这个月的度假生活。

“行啊师兄，我这边没问题。”

不过为什么是惊喜菜单呢？

他每隔两小时就换一次。

经过煮制后，冬瓜条已经彻底变成了透明的状态，在锅里咕都咕都煮的时候，像是煮了一锅条形玉石。

就你得罪人的速度，我估计把玉皇大帝吃的菜端过来，也没有几个总厨会同意上新的。

谁会愿意错过这么一个落井下石的机会啊！

林旭打开砂锅的锅盖。

煮制十来分钟后。

要用凉白开行浸泡。

不正式上新，但又不耽误卖。

煮过之后，就不能再接生了，否则来的冬瓜糖很容易腐烂变质。

再次将浸泡一夜的冬瓜条和南瓜条淘洗几遍。

噢……

他忙完后便下班回家。

石灰这东西，哪怕是品级的呢，也尽量别吃。

“这真好吃，甜味恰到好，也刚刚好，没有过于烂，但嚼起来也并不费劲，太了！”

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然后在灶上烧一锅。

第二天早上。

毕竟……

将冬瓜条放中煮制。

不仅味不好，而且还容易伤胃，所以要尽可能的去除净。

“这菜不能直接上新吗？”

个惊喜菜单。

而厨房里，谢保民找到林旭，同样也在聊这菜。

“嚯！这卖相，不愧是钓鱼台，员工吃的也么众。”

这盘红烧就端到了金先生的餐桌上。

“林师傅，你不是还得给顾客上红烧了吗？赶去准备吧，这小活儿给我来，中午是我大意了，下次再到你饭绝对多蒸米。”

“……”

设就走了过来：

这么漂亮的，再添加别的装饰只会显得画蛇添足，林旭直接给传菜员，开始上菜。

他好奇的问：

用快小心的把里面的红烧摆到盘里，朝上，红的块颤巍巍的，看着就让人想咬一。

摆好后把砂锅里的汤淋在上，这不仅让的颜更加红油亮，而且香味也变得更加郁起来。

你说这我就懂了。