，但蚊也是，不要白不要。

这会儿锅里的鱼鳞再次炸好。

林旭用漏勺捞来，继续炸制。

所有鱼鳞全都炸好后，他把油温升，把炸好的鱼鳞再次倒锅里复炸。

鱼鳞比较薄，一炸就透，所以复炸的过程很短。

基本上倒锅里就得往外捞了。

刚把鱼鳞捞来。

谢保民就熘达过来了。

“鱼鳞？这是老宋教你的？”

林旭了，随即问：

“你怎么知？”

“老宋是钓鱼台最擅长鱼的，过去我们都喊他胖鱼，他为此跟我们翻了好几次脸。”

林旭：“……”

你可真是个乐人啊。

谢保民尝了尝鱼鳞，随即打开旁边的橱柜，翻一个纸箱，从里面拿一包密封好的辣椒面递了过来：

“撒这个味儿会更好。”

林旭看了看，跟平时厨房用的辣椒面没什么区别。

他打开后往盆里撒了一。

随即起一片沾满辣椒面的鱼鳞尝了尝味。

味在香酥的基础上居然多了几分麻辣。

这麻辣味一都不冲。

反而还有一好闻的香味。

吃到嘴里有香的觉，让鱼鳞变得更味了。

“这辣椒面为啥这么好吃啊师兄？放了之后，鱼鳞的和味跃升了一个台阶。”

林旭很是惊讶。

没想到这看起来平平无奇的辣椒面居然会这么味。

“里面加了黄豆粉，所以吃起来比较香，回你要吃烤或者涮锅蘸碟的话，也可以试试，味儿不错。”

林旭一听，开玩笑的说：

“既然这么好，那我就把这纸箱搬走了啊。”

谁知谢保民摆了摆手说：

“搬走吧，反正咱也用不上，搁这儿也占地方。”

用不上？

用不上你这玩意儿啥啊？

看师兄这一脸嫌弃的样，林旭突然想到了一个可能：

“这是谁的啊？”

“十八号楼总厨的，他们擅长的川菜，川菜中的碟蘸料对他们来说小菜一碟。”

果然……

这玩意儿是从别的楼里来的。

“总厨为啥给你了这么多辣椒面啊？”

林旭有些奇怪。

不开烤店的话，这玩意儿的用量不是很大，这么一纸箱，至少能用好几个月了吧？

“上次我俩打赌赢来的，当时开总厨会，他说我不敢摸老宋的脑袋，我就假装有苍蝇拍了老宋一下，这箱辣椒面就成我的了。”

林旭“……”

没想到小小的钓鱼台，居然有师兄和总厨两位卧龙凤。

原本以为只有沙凋会传染。

谁知乐人也现了人传人现象。