繁体
“
好慈祥呀!”
每桌两大托盘麻辣小龙虾,一大托盘蒜蓉小龙虾。
表弟表妹们的话让林旭有些无语。
“妈你尝尝这块
,蒸得跟果冻一样,一
熘就下肚了。”
而且
好之后,不
味
还是卖相,都非常
众。
沉宝宝满
小星星,看向林老太太的
神充满了崇拜:
“悦悦,赶
趁
多吃
啊,在咱自己家可别吃不饱啊。”
林旭用厨房里的托盘端来两盆散发着
郁鲜味的豆腐汤送了过来。
“
好帅啊!”
餐桌前。
真没想到,看起来颇有民国大家闺秀气质的
居然还有这么一面。
“我家红旗好不容易娶到
娟这样的漂亮媳妇儿,我
还来不及呢,怎可能让你受这
委屈啊。”
无奈之下,林旭又给亲戚们讲了一下
汤豆腐的
法。
“就你还厨师长啊?拉倒吧!我前两天加车仔哥的微信了,他说林记的
理非常严的,像他厨艺那么
的人都得当帮厨,你靠啥当厨师长啊?”
“豆腐汤来了,喝了豆腐汤差不多就能吃小龙虾了。”
他回厨房盛到托盘里。
不过想想儒雅随和的姥爷当年也有举着铁锹追了老爸几条街的壮举,
掀桌倒也显得正常了。
相对于别的菜品,这
既不需要刀工,也没啥别的方面讲究,只需要蒸透就可以的菜品,绝对是新人尝试的首选啊。
沉宝宝看得满脸
慨,怪不得婆婆对自己这么好呢,原来是家族遗传啊。
哇!
提起往事,林老太太笑着说
:
大家喝着豆腐汤,对这
汤也产生了好奇心。
嗯,不能光顾着吃,也得给孩
准备
吃的。
一边吃一边
叹,真是山里一片树叶都比城里有鲜味。
陈
娟赶
给林老太太夹了块鱼
:
不愧是完
级烹饪技法啊。
哈!以后我也要对我的儿媳好一
。
没多久。
沉佳悦答应一声,随即跟婆婆说
:
家宴上
这么一
菜,那不得艳惊四座?
除了鱼
和其他几
鱼类菜品之外,桌上还有石文明
的酥炸小河虾、猪油炒野菜以及用其他几
山野菜
的凉拌菜。
说完又给自己老妈陈老太太夹了一块。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
要不是担心岳父岳母血压飙升,林旭真想拍下来给他们看看。
陈
娟笑了笑:
第五,激
油的时候,尽量放
猪油,这能让鱼
的
更香更
。
让林家的家风传递下去!

来的鱼
就是好吃。
第四,蒸好关火后不能急着
锅,还得虚蒸两三分钟,让香味重新渗
到鱼
中。
而且这
材在外面吃不到,所以大家吃得都很开心。
说完几个要
后,亲戚们一个个
了跃跃
试的表情。
锅里的小龙虾已经
好。
车仔这家伙没事在网上
扯,就不怕哪天表弟表妹去京城玩儿社死吗?
“你咋老想着越级挑战呢?”
鱼骨和鱼
熬的汤底,
上焯过
的老豆腐,这鲜
的味
真是让人
罢不能。
“我
考报志愿时候也报中央财经,毕业了当厨师!”
呼……
尤其是刘正宇和曾晓琪。
林旭把它抱到厨房门
,将摊在盘
里晾着的鱼
盛到一次
饭盒中端给了这小家伙。
“那是你没见你
脾气火爆的时候,我刚嫁过来那会儿,我们全家去走亲戚,那家亲戚比较传统,吃饭的时候说什么女人不能上桌,让我在厨房吃。你
气得当场把桌
给掀了,一桌
的菜撒的满屋都是!”
着
镜的林老太太冲沉宝宝说
:
味
都没得说。
“哇,表哥的手艺太
了!”
“我也报我也报,毕业了去表哥的林记
应聘厨师长。”
见到
,墩墩立
化
饭猫,低
大
大
的吃了起来。
林旭挑了一块鱼肚
上的
尝了尝,这个
位的
蒸得像是果冻一样,蘸着盘底那香辣十足的汤
,吃起来别提多
味了。
鱼
剔下来后他找了一圈,终于在装着剩下那只大鹅的笼
旁找到了墩墩,这小家伙此时弓着
,再次化
捕鹅猎手。
沉宝宝拿着勺
,起
给长辈们一人盛了一碗豆腐汤,把林家的亲戚们
兴坏了,纷纷夸小旭的媳妇儿懂礼貌有孝心。
吃了一会儿之后,林旭回厨房看了看小龙虾,顺便又把
压锅从灶上端了起来,将气放掉,接着把里面的鱼骨捞
来,剔掉鱼
。
嗯,两边都是妈,都要用心孝敬。
还有,中央财经真不教烹饪,你们可别误
歧途啊!