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小龙虾上来后。
今天这顿饭才算是
了正题。
大家放下快
,纷纷
上一次
手
,拿着小龙虾吃了起来。 [page]
“这虾
得真够味!”
陈媛媛尝了一
小龙虾,
中满是小星星,最近经常在地摊上吃小龙虾,却没有哪家小龙虾有表弟
得这么
味的。
林旭笑着说
:
“这其实没啥诀窍,只要舍得放料就行。”
很多饭店
小龙虾不好吃是因为用了便宜的死虾,跟活虾的味
天差地别。
另外还有人不舍得过油炸,
来的小龙虾自然跟这
提前炸过的没法比了。
至于用料方面也很重要。
炒料的时候先用豆
酱炒
红油,多放葱姜
辣椒,顺便用啤酒炖煮,煮开后再放一把冰糖,这样
来的小龙虾想难吃都不容易。
两位老人不太喜
吃小龙虾,觉得剥着吃太麻烦,加上已经吃得差不多了,刚要离席,林旭端着煮好的手擀面过来了。
“网上天天夸我乖孙
的手擀面好吃,今天我这老太婆总算是吃到了。”
“可不是,好多次我都想让
德或者
亮带我去京城尝尝外孙的手艺,又怕给他俩添麻烦,现在好了,外孙回来了。”
两位老人舀着剁椒鱼
的汤
跟面拌在一起。
尝了尝,一个劲儿的夸好吃。
原本已经吃得差不多的她们,这会儿居然一人又吃了一碗面,饭量比平时多了不少。
吃饱喝足后,两人离席。
抱着墩墩去游客中心外面的小广场上
山风去了。
老人们一离开,剩下的中青年们便彻底放开了手脚,这会儿也没法玩手机,只能把
力放在跟虾壳的较劲上。
石文明一边吃一边说
:
“小旭这一来算是给我打开了新思路,我打算在餐厅上大鱼
和铁锅炖,主打农家风味,和其他几个餐厅的风格分开。”
景区现在有四个吃饭的地方。
除了大门
的农家菜餐厅之外,还有半山腰的悬崖宾馆餐厅、
上乐园旁边主打凉
夹馍之类的小吃餐厅以及帐篷基地那边三十块钱随便吃的自助餐厅。
每个餐厅的侧重
不同。
这样才能给游客更好的选择。
林红旗觉得这个思路
对:
“你看着办就行,需要整改了说一声,我这边帮你都
好。”
小龙虾吃得差不多的时候。
石文明
的铁锅炖大鹅终于
锅了。
为了让大家吃得
,二姑林红霞还特意
了
玉米面在锅边贴了一些饼
。
这会儿鹅
已经炖好,饼
也已经被炕
了一层焦壳,吃起来又酥又香,让沉宝宝大呼过瘾。
她在京城也吃过铁锅炖。
但
的都太
致了,没有这
木柴地锅炖
来的烟火气。
吃着这好吃的饼
以及香味扑鼻的大鹅,这位城里丫
甚至都想长期住在这里不走了。
吃饱喝足后。
每个人都吃撑了。
立志考中央财经当大厨的表弟表妹们也摘掉一次
手
,用手机把桌上的残羹冷炙拍下来发到林记
话题下骗赞。
“吃饱了吗宝宝?”
林旭抬手
掉沉宝宝嘴角的红油,
溺的问
。
“都吃撑啦……这每
菜都超级好吃超级
味,可惜我实在吃不下了。”
沉佳悦苦恼的拍了下自己的肚肚,好想继续吃呀!