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第227章 juxia饭的番茄炖niu腩!全家人都吃撑了!【求月票】(2/4)

为了防止再次被姥姥嫌弃,陈总咯吱咯吱的嚼着黄瓜离开厨房,打算去堂屋找个安静的角落等开饭。

放好后加没过的清,盖上锅盖,上灶开始煮制。

所谓的腩就是上的,这个位的较多,比较适合炖煮。

洋葱不仅能让拥有郁的葱香味儿,而且还能让去一些,会有意想不到的效果。

最后再往锅里放一洗净的青辣椒,增加的清鲜味。

为了防止老婆还挂念着厨房的,得赶想办法分散她的注意力,而最好的办法,那自然是小墩墩了。

“赶过来,你妈想墩墩想得饭都快吃不下了。”

再往锅里放几片生姜,几节葱段,两块八角,几片香叶,以及一整个切成块的洋葱。

先把在不加任何调料的情况下用压锅炖熟。

等她走后,林旭将西红柿也泡了起来,然后接过沈老太太准备淘洗的米说

“好好好,那就等着吃现成的了……厨房空调开大,别着我孙女婿了。”

嗯,可不能让老婆看到那一大块腩,不然绝对会让女婿留一半的。

里,墩墩正像个乖宝宝一样躺在沈老太太的怀中。

他把米淘洗两遍后蒸上,随即把腩从中捞来开始改刀。

林旭从桌上拿起一个芒果,一边剥一边被沈宝宝拉扯着离开堂屋,去了西边的屋

陈燕一听,立凑过来,对着沈老太太夹着的这黄瓜条就咬了一,她一边咯吱咯吱的嚼着一边说

您歇着吧,这些活儿我来就行。”

听到墩墩也来了之后,韩淑珍顿时忘了厨房里的

“就是脆的,但为啥这么咸呢?”

“这是小时候收集过的浒卡片,当时总想凑一……这是当初偷了五块钱买的老夫漫画,被我爸狠狠地揍了一顿,打完之后

“傻闺女,这是就着粥吃的,不咸能行吗?再说尝这菜都是咬一小,哪有跟你这样一咬掉半截的?”

烧开,撇去浮沫,把块捞来冲一遍,放压锅中。

屋的时候,他又冲扛着墩墩的闺女喊

“走走走,带你参观一下我这边的房间。”

对够素……赶去,我快死了都。”

不过该说不说,这黄瓜条嚼着真是不错。

陈燕扁扁嘴,又被嫌弃了呀!

切好起锅烧,将块全去,再放葱姜行焯

不像自己,拿到黄瓜要么啃着吃,要么敷脸。

见到林旭来,这丫当即围过去:

角落中的陈燕一看只剩自己一个年轻人了,刚准备跟过去,突然想起前几次撞破那俩人人海豹互啃的场面,顿时打消了一块儿去的念

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完全跟妹夫没法比呀!

压锅上汽后,林旭没有急着理西红柿,而是溜达着去了堂屋。

厨房里,沈老太太打开陈燕搬来的小罐,用筷来一黄瓜条尝了尝,顿时对孙女婿的手艺赞不绝

就像现在林旭这样。

要用压锅压半小时以上才好,得等这一步完才能炒番茄,因为炒的时候,还得往锅里加炖的原汤呢。

沈宝宝这个后妈围在旁边,很想欺负墩墩一下,但每次伸手,要么被阻拦,要么被老妈把手打开。

“快过来小宝贝,让姥姥抱一抱。”

但今天时间不够,所以就用焯的方式了。

最近妹夫跟黄瓜上了,先是翡翠羹,这又了酱黄瓜,一小小的黄瓜被玩儿。

算了算了,与其吃狗粮,还不如留下来开公审大会呢。

腩应该在清中浸泡几小时后再烹制的,用清的血,这样炖来的腩更好吃。

番茄炖腩是一很家常的菜品,法就是用西红柿把腩炖熟,不过饭店里为了追求卖相和,会分开烹制。

然后再用番茄炒来的酱煨烂,这样来的,而番茄也不会因为长时间炖煮而没了滋味。

“这黄瓜可真脆生,又脆生又好吃,酱香味也。”

用菜刀切成长条,接着再切成比麻将略大的块儿,这样更容易炖透,吃起来也一一块比较方便。

“好的。”

果然。

沈老太太轻轻在外孙女上拍了一下:

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