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他哭得比我都伤心,一个劲儿的说自己没用……”
隔
房间中。
并没有
现大姨
预想的海豹互啃画面。
沈宝宝坐在地板上,打开一个黄
梨木的箱
,将里面的东西一样样拿
来跟
人分享。
林旭坐在一边认真听着,连手中的芒果都忘了吃。
这箱
里装的可都是沈宝宝的童年啊。
怪不得这么视若珍宝呢。
“小时候要布娃娃,我妈工资低买不起,就自己
了一个,但
得太丑了,只准我在家里玩,不准拿
去。”
林旭拿着这个丑萌丑萌的布娃娃说
:
“从后现代艺术的角度来看,这小象还
有创意的。” [page]
沈宝宝张了张嘴:
“可是……这是一只小猫咪呀!”
林旭:“……”
我收回刚刚那句话。
所有藏品看完后,灶上的
也炖得差不多了。
两人将藏品放到箱
里,重新锁上,便离开了房间。
回到厨房。
林旭拿着锅,在另一个灶上烧了半锅
,将浸泡着的西红柿捞
来,
切十字后放烧开的锅里
一下,将西红柿的外
揭掉。
这样就吃不到番茄
了。
外
全
揭掉后,放在菜板上,用菜刀将西红柿细细切碎盛到盆里。
接着把
压锅从灶上端下来,开始放气。
趁着放气的功夫,他架上炒锅,开始炒西红柿。
锅里倒油,烧
后下
蒜粒爆香,接着将切好的番茄倒
去,大火炒制。
炒的时候锅里放
三小勺
盐和六小勺白糖。
番茄炖
这
菜的味
是酸甜咸鲜,酸甜味为主,所以要多放糖。
今天用的西红柿品质比较好,要是品质一般的话,炒的时候还得放一大勺番茄酱,不然番茄的酸味不够,
腩吃起来就会差
意思。
放
调料后,用勺
在锅里搅拌一下,让调料拌匀。
这会儿
压锅的气也放得差不多了,打开锅盖后,
郁的香味便从锅里飘了
来。
锅里的
已经彻底炖透,在锅里颤巍巍的,看着就让人馋得慌。
隔
屋
里的沈国富一路小跑来到了厨房门
:
“好了吗小旭?用不用我帮你端菜?”
林旭笑着说
:
“还没呢爸,您再等会儿吧,好了会喊您的。”
沈国富来到厨房:
“那这会儿能尝尝味儿吗?”
“还不行,
里啥调味料都没放,尝不
味儿的。”
老丈人一听,这才悻悻离开。
闻着味儿这么香,没想到还不行啊。
林旭用勺
在
压锅里搅动几下,放
去的那
青椒已经彻底找不到了,只有汤
中还能闻到青辣椒那淡淡的清鲜味。
他舀着锅里煮
的汤往炒锅的番茄里加两勺,用
汤来炖番茄,这样
汤和番茄的鲜
就能完
的结合在一起,变成诱人开胃的鲜香味儿。
舀汤的时候要用漏勺滗着,这样能够防止把葱姜洋葱八角等
料盛到炒锅里,影响最终的卖相。
熬煮了大概五六分钟。