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第273章 客家粽子(求月票)(3/5)

喝下之后觉整个人都清了许多,就仿佛是炎炎夏日行走在街上,但是旁边忽然有一匹快疾驰着冲了过去,带来的凉风在人的上,别提有多舒服了现在。

现在陈年总算是理解为什么当初会有广东人吃福建人这个梗了。

如果象的思考一下的话,还觉这形象贴切的。

……

之后的日就这么一天又一天的过去,陈年每天的工作虽然一成不变,但在陈年看来,一儿也不枯燥乏味,反而乐在其中。

而乔老爷也像他之前所说的那样,每天晚上都会给陈年留下一些材让陈年自己去宵夜,有时候是,有时候是,有时候只有一些蔬菜什么的,能留下什么基本也只取决于白天饭的时候有什么剩余。

而且每天送来光荣饭店的材也不是固定的那几样,有时甚至还会有一些海鲜河鲜之类的。

而陈年也就趁着这个机会把金大川之前教给自己的那些菜都

虽然到目前为止还没有一样到完,可是如何改陈年心里已经有数了。

除了菜之外,陈年也得知了王朝云现在已经在阿彩那里很有名气了,每天只要王朝云来,便会有很多人去捧场,有条件的就去求得人相伴良宵,没有条件的远远的能看一也心满意足了。

但对于这些陈年都只是听说,毕竟光荣饭店和那条巷离得很近,每天过来吃饭的人有时也会谈论起这些,不过陈年自己一次都没有去看过。

他只觉得有些可悲……

但究竟是王朝云可悲还是自己可悲,又或者是这个时代、这个社会可悲……这一陈年自己也说不清楚。

一天一天的过去,很快就来到了端午节前夕。

端午节自然是要吃粽的。

但由于老板乔老爷是客家人,所以包粽所用到的材料与陈年所知的还有些不同,也与广东的一些地区不太相同。

因为陈年知广东是吃的,所以有时候会用到叉烧,咸黄之类。

但乔老爷提前准备的粽材有五生、香菇、绿豆、糯米、菜脯等等

粽叶是他专程托人从国内捎回来的,一共捎了好几箱,但显然这些他们自己是吃不完的,所以把自己需要的留下之后,剩下的都以很低的价格卖给了周围的街坊们。

这也是乔老爷每年都会的事情,到时候那些街坊们包好粽煮好之后,在端午当天也都会拿一些送到光荣饭店里来。

这也算是有来有往了,虽然乔老爷收了钱,但那也只是象征的意思意思,否则他们在这里也只是普通人一个,哪有渠去买粽叶啊。

为了今天包粽,乔老爷在昨天的时候就把生、绿豆和糯米浸泡到了中。

而且还嘱咐陈年看着儿,别被老鼠或者是别的什么动啊吃了,把这些脏。 [page]

等到第二天来了之后,乔老爷又泡上了香菇,还把菜脯也同样切碎泡中,据乔老爷的说法这样不会让味太咸。

谷/span菜脯自然也就是和果脯一样,但是为了防止腐坏,上面通常会放很多的盐。

今天中午光荣饭店除了粽之外,别的菜都不卖,但是就算如此,汤也是必须要煲的。

煲上汤之后,乔老爷开始去腌制猪,加调料之后,便将其浸制到一旁。

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