的话那就是两个字：好吃。

菜就是为了让人吃的，只要吃起来好吃就可以了。

“算了，还是先享受吧，改良的事情以后再慢慢。”陈年安了自己一句，努力的让自己不去想那百分之八十三的事情。

但他刚准备动筷，却看了看盘里，又看了看自己的筷，默默的去换了一把勺过来。

保丁就是这样吃才。

陈年将保丁均匀的平铺在米饭上面，然后将其中的一半和下面的米饭搅拌均匀，随后一勺下去挖得满满的，甚至上面都冒了尖尖。

然后张开嘴。

“啊呜。”

一下去，陈年满足的甚至发了“嗯嗯嗯”的声音，这是他对于自己味的肯定，虽然菜谱觉得还达不到100%的标准，但陈年现在吃起来还别有一番风味。

一大保丁混合着米饭之后，米饭反而变成了存在最弱的，被炒的脆脆的生米随着陈年的咀嚼不停的发破裂的声音。

那觉就像是下午没事，在沙发上一边看电视，一边嗑瓜一样，明明只想吃两颗就停下来，但吃着吃着一盘就没了……

本停不下来，比炫迈更炫迈！

用成的丁实弹牙，再加上大火的翻炒，外表被裹上了一层味丰富的料。

那些料均匀的裹覆在上面，在腔内随着咀嚼不停的翻动，那料与和谐的混合在一起。

再合着香香脆脆的生米，糯与弹牙，香脆与鲜之间的碰撞只能用一个字来形容！

绝！

而且现在还是只有83%的度，如果能到100%，那味岂不是更绝？

那都不能用一个绝来形容的，那得用绝绝。

由于这菜是重油香辣味的，所以陈年吃两便觉得嘴里有一渴，于是他把目光看向冰箱，那里放着饮料和啤酒。

以前陈年自己吃饭从来都不会喝饮料或者是喝酒的，但是今天他忽然觉有馋，毕竟有生米在，如果能再来一瓶冰啤酒，那今天晚上自己岂不是要翻了。

随后陈年熟练的打开盖，一勺保丁米饭咽下之后，又直接对着瓶仰来了一。

越吃越停不下来。

一份好的保丁标准的味叫糊辣荔枝味，这味比鱼香丝的糖醋味儿稍轻一些，但又比锅片的糖醋味稍重一些。

而且陈年吃着吃着又想到了一个新吃饭，把丁、葱节、椒、辣椒、生各取一粒放勺中，最后满满的递嘴里，同时品尝到糊辣酸甜麻和葱的清甜。

味居然比直接吃丁还要好吃许多。

但吃着吃着陈年还是觉自己确实在这菜上面的功夫下的不够，一边吃他已经想到这菜该如何行改了。