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着自己的想象力,猜测陈年要
什么菜。
原本陈年在切片的时候,孙师傅就已经目瞪
呆了,直到后面陈年切丝儿的时候,孙师傅更是连嘴
都合不上!
文思豆腐这
菜听说是一回事,但亲
去见又是一回事!
孙福全以前可没有想过要把豆腐切得这么细,虽然乍一
看过去像是把豆腐切成了渣,切成了糊,可仔细观察的话还是能够看
那些豆腐其实依旧保持着细丝的形状!
只是现在还有些看不大清楚。
可是这
菜看在其他人
中却觉得不太行,因为豆腐本
就
,吃起来讲的就是一个
即化,但你又把菜和萝卜切成丝搭
在其中,这不是又一

吗?
别人在把这豆腐放
中之后本能的就想用上颚与
将其抿开,结果却发现里面还横着一
萝卜丝,这
觉能好受吗?
这就像是吃饭的时候发现菜里有一
发一样。 [page]
看的他们不禁摇
。
可就在他们摇
之时,陈年也把豆腐切好了,此时的锅已
开,陈年让人把火稍微调小一些,然后用菜刀抄起这些豆腐丝便直接下
了锅中……
如此步骤大大
乎了那些人的预料。
在这些豆腐丝下
锅中之后,孙福全第一个上前探
去看,结果发现那些豆腐丝果然在陈年用筷
的不断轻轻搅动之下,开始散开。
那一
的细丝看起来好像比
发还要细小!
这是孙福全第二次见到这
菜,第一次见到这
菜时还是几十年前,可现在回想一下当时
这
菜的师傅好像也没有把豆腐切得这么细吧?
光是就刀工来看自己这个徒弟俨然已经可以
师了!
因为在刀工上他已经没有任何可以教导陈年的东西了。
而就在这时一个厨师手里拿着萝卜准备去雕
,可在经过灶台的时候也好奇的探
往里看了一
,这一看不要
!
“卧槽!这么
!”看到锅里的豆腐状态之后他惊叫
了声!
他可从来没见过有人能把豆腐切成这样!
要知
刚才他也是在心中腹诽陈年的人之一,可现在他看向陈年的
神都变了!
结果就在他的这一声惊呼之后其他人也不禁开始好奇了起来,纷纷放下手
的工作跑到这边来看,因为他们也好奇那人究竟在锅中看到了什么!
然后就是:“卧槽!”
“真他娘的!”
“
!”
“妈耶!”
等之类的声音此起彼伏的在厨房中响起。
孙师傅的徒弟这么恐怖的吗?
怪不得先前孙师傅在
丰楼里的时候不愿意收徒弟,原来是看不上啊!