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第463章 BJ烤鸭!(2/7)

就在陈年给武馆众弟打饭的时候,孙师傅也同样端了一些菜去给沈三夫妇。

小心翼翼的倒满了两盏小酒盅,孙师傅又连忙将盖盖上,生怕里面的味都跑掉。

还多要这个?

到这会儿烤鸭已经晾的差不多了。

怎么现在你一个大胡突然就叛变了?

果然孙师傅在取了两盏小酒盅来放在桌上,将酒坛上面的木开,酒香顿时就飘了来。



可这程度的上又不至于让人醉掉,反而会有些提神。

就这样他们就着小菜喝着黄酒,小的抿着,陈后的觉不断在中回,这粮酿造的黄酒咽下之后还有回甘,但又有一微微的上

直到这时陈年又将先前掏来的那些鸭货下锅行翻炒,照川市的法简简单单的炒了一小盘来,虽然只是一只鸭的下,量很少,但毕竟只是用来作为下酒的小菜,讲究的就是一个浅尝辄止。

沈文能这么想主要还是因为他站在钱虎的后面,钱虎大魁梧,挡住了沈文的视线。

就这样,这师徒俩人吃过了午饭之后才又开始捣鼓烤鸭。

结果在听到这话时候,沈文和钱虎相视一,这时也只有他们两个才彼此明白对方中的意思。

当然这边的凉拌黄瓜里面陈年是没有放辣椒油的。

“师父,这酒这么宝贝啊?”陈年笑着问

“这让人怎么拒绝得了啊!”沈文的心防顿时也被击溃了。

“我……给我多来这个。”钱虎当即就没有忍住诱惑,指着丁大声说

于是也变得没有那么气了,反而同样指着丁说:“那我也多要这个。”

原本还铁骨铮铮的打算去蹭饭,此刻满都是丁,他想着反正烤鸭还得一会儿才能好,自己中午吃了饭,到时候说不定都已经消化好了。

“那师父我可就沾您的光,品尝品尝这酒了。”陈年忽然觉还有荣幸。

在后世当中鱼香丝、丁作为盖饭之神的存在不是毫无理的,没有一个声名之下的名是浪得虚名,丁作为最下饭的菜品之一自然有其独到之



随后孙师傅又取了一个小坛来:“今天咱们尝儿黄酒,不过这可和我们菜用的不一样,这些黄酒那都是我以前的一些老朋友送给我的,味香的很。”

“大概还得半个多时辰,反正你师兄每天也不用锻炼,多饿一会儿也不打。”孙师傅说

于是最后只好转变了语气:“行吧,那烤鸭还要多久啊?”钱虎又掩耳盗铃的补充了一句:“不过这可不是我们想吃啊,我就是替大师兄问问。”

然后陈年就给他们的碗里盛了大半碗米饭,一大勺土豆丝,一大勺丁,最后又在上面堆了一大勺的凉拌黄瓜。

“那当然了,这酒可是二十年的老黄酒了,我一共也没多少,喝一就少一,要不是今天烤鸭有兴致,我都舍不得拿来喝。”孙师傅又十分珍惜的将重新盖好的酒放回了原

毕竟一只五六斤重的鸭,就算烤完之后也有不小的分量,到时候再加上葱丝,黄瓜丝,还有饼以及里面的架算下来少说也得有四斤左右。

土豆丝倒是还好说,当丁揭开的一刹那,钱虎忽然心中有些犹豫。

“不过这酒今天打开了,这几天咱们就得给它喝完,要不然放时间太长就不好了。”孙师傅如此说着。

毕竟这不是在四川,北方这边的凉拌黄瓜里面搁醋,搁酱油,再放盐和蒜末就已经差不多了,最后往上面滴一些香油,凉拌起来,香味上挠儿一下就能来。

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“那行,先帮我们两个打饭吧,不过今天我觉不太饿,所以也不用打太多。”钱虎又转过来开

“你确定吗?”陈年一边反复问着,一边揭开了锅盖。

而沈文听到这话之后有些不解,他们先前都已经说好了一会儿要去大师兄那里蹭饭。

再加上二人对于这度数不的酒都不会上,所以喝完之后一个个睛瞪得贼亮,脸上却没有半的醉酒驼红之

于是伸手来钱虎的后腰,刚打算说什么,这个时候钱虎一侧让沈文看到了里面的菜。

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