小环的话果然没说错，小摊摆去一周后，每天炸臭豆腐味儿就能飘满整条街，引了不少好奇的吃客，尝过之后，觉得味不错，还继续关顾的客人也不少，见着每天盈利的钱翻了一倍，多少替温柔添了两分自信。

温柔的炸臭豆腐试验成功，味没什么问题，大家似乎都能接受，而且这小吃价格也贵不到哪去，属于一般平民能消费得起的吃。她和家人商量过后，决定先摆个小摊试试，反正需要置办的东西不多，不过两张小桌，几条板凳，再油锅和小炉灶，小车一推，就能摆摊去。除了一些小瓷碟和竹筷外，温柔还准备了好些竹签和荷叶，方便吃客将臭豆腐串在竹签上边走边吃，或是包起来带回家去。

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筒们，圣诞快乐

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“是啊，我方才还有不敢吃。”小环轻笑：“真的很臭，你过来之前，我隔着墙就嗅见这味了，还当是哪家在拿臭虾酱煮菜。”

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分工明确，事情起来就快，炸臭豆腐的摊很快就摆去了。第一次摊回来，温柔仔细数了数这一天下来卖得的铜钱，现不过四百文左右，扣去成本，净利不过一百多文铜钱，不算多，刚够家里一天的开销支，还没摊算上每月的房租。

温柔闻言默默了，拿簪替埋写字的温刚挑了挑灯芯，好让光线再亮一些。

“不行！这不能省。”温柔不同意：“赚钱就是为了吃饱穿，弟弟和小喜又在长，不多吃是不行的。”事实上，她自己也还在育，需要多吃有营养的东西，而且作为厨师，她对吃的东西比一般人更为挑剔，可不想成天吃糠咽菜的，要不，这样的日还有什么活

一个月后，这炸臭豆腐的味儿，已经成了街景不可或缺的一分，温柔算算足足赚了九吊钱的净利，扣去伙费、房租和其它零星用，也能攒下三四吊钱来，虽不多，却让她看见了未来的希望，心里多了几分对好生活的憧憬。

了怪了，这样臭的东西，吃起来倒香，还有一鲜味。”

“要不，今后咱们吃得省些”温妈妈没有什么赚钱的本事，觉得一天有一百多文帐，已经很不错了，但她一直觉得家里吃的太好，自从温柔回来后，两餐饭又改成了三餐，顿顿有鱼或，每月在吃上的钱，实在太多。

这样不行！一家人劳累了一天，赚回来的钱却是不敷！想要攒下钱来，本不可能。温柔盯着桌上的铜钱，皱眉不语。

小环在旁想了想：“这炸臭豆腐人都没吃过，今儿一遭摊，怕是许多人闻着臭，都不太敢尝吧我觉得过几日，来吃的人会更多些的。”

这些东西备起来不费什么工夫，两天时间就全都搞定了，摆摊的人手也没问题，家里闲人多的是，温妈妈被派去当灶炸臭豆腐，温柔和温刚则在旁收钱洗碗招呼客人，小环不能抛面，就专门负责在家臭豆腐和料理家务。