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第139章(2/3)

李元喜是完全支持自家小妹的决定,当天下午趁着没有啥客人,李笑锦就召开了第二次员工大会,让众人举手表决过年放假的事儿。

本来有些不满的人,收到谢夫人送的小碗,顿时觉得李笑锦会办事儿。因为这小碗只有月下楼有,谢夫人是绝对来的。李笑锦不让拿月下楼的东西,却又借着谢夫人的手私下给她们送来,既全了月下楼的规矩,又全了她们的心思!

“那就开员工大会,举手表决吧!不过年节工资翻三倍,再加上月末奖金!”李笑锦皱了皱眉,还是觉得过年回家跟家人一块过节的好。但俩掌柜都了好多年,经验她这菜鸟肯定比不了的,这话也要听。

谢夫人把临县各大扒拉了一遍,把李笑锦的碗让连妈妈叫府里的小厮送了去。

“要是人家非漏下了呢!?”

“小东家!这送货上门,你不怕人家把咱们月下楼的盘给漏下了!”李笑锦没架,就有帮厨跟李笑锦开玩笑。

“所以去了多少盘,是啥样的,你们可都登记好了,等吃了饭要原样的要回来!”李笑锦送了那么多碗去,她不担心人家漏下她盘,就算漏下,她也能要回来!

说酒楼过年是不关门的,要关门也就过年几天的功夫,不过咱们酒楼这势,今年还是不放假歇业了吧!?等过了年,人家也该吃多了大鱼大,到时候生意也会淡下去。”俩人商量的意思,是趁着过年赚一笔,这是个机会。

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时间临近年关,月下楼的生意没有冷淡,反而越来越好,甚至有人从月下楼订过年的席面。

不过有人不怕,谢楚宁这货

了月下楼后院,这才撇着嘴转到前门,

去吃个饭吧!”

只是李笑锦每天看到掌柜的账本都有大的觉。的王掌柜和邓掌柜俩人看见李笑锦疼皱眉的样就提心吊胆。他们俩是刘家给介绍的,来了月下楼本来还有不情愿,不过看到月下楼里的设备,的菜,这几天客似云来,他们还从来没见过这么闹火爆的酒楼,就喜了上了月下楼,尤其是这东家还没架。就是他们听说小东家。有疯病,一生气发怒就容易犯病砍人。

于是,别的店铺都过年关店歇业的时候,月下楼照常营业。且推过年订席面的活动,送货上门。

“那我就带着你们打上门去!丫的!吃了饭还敢不还盘!”李笑锦笑着也玩笑了一句。

几个人脸,对李笑锦竖起了大拇指。为了个盘打上门去!?他们可是不敢!来订席面的人家,都是临县有有脸的人!

李笑锦瞧瞧脑袋,了张大纸,把月下楼的账目各个分类,然后用坐标线的形式画成了示意图。最后再算每个月的盈利,再画状图表示,标上她熟悉的阿拉伯数字,这样才一目了然。整理之后,她再用表格一本自己的账目,不别人看得懂看不懂,最起码她看得懂!

李笑锦这话传了去,让那些上门订席面的人家也很是无语。她们再没,也不会为了一个盘让人家打上门的!

侍墨默默黑线,少爷!您直接说担心李姑娘不就行了!?您刚吃过饭没多大会,又吃

这么民主的法,让各个伙计帮厨打杂的都很是动,十之*都愿意留守,只有几个是家里父母亲人不好,需要回家一块过年的。

谢楚宁却是没想起来自己才吃过,去叫了菜又吃了一顿。

李笑锦回到后院她住的屋里,一倒在炕上睡了个昏天黑地。

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王掌柜和邓掌柜就找了李元喜和李笑锦商量,

月下楼生意更是好了起来,在临县一时风无两,银似的了月下楼。

“举手表决!?”王掌柜和邓掌柜对视一,觉得李笑锦对月下楼活的手下真是太好了。不仅工钱比别的地方,还有过节福利,现在又有月末奖金!

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