补肾壮，适用于肾虚痿，腰膝酸，倦怠无力，妇女月经量少，少等。用方法甚多。可以“炖大虾”：鲜大虾，淬酒，炖服，每日适量之，可补肾虚。“虾仁糜”：把虾仁斩成酱，加少量黄酒，炖服，并服猪脚汤，1日3次，能助。“醉虾”：以上好白酒、酱油、姜等调料，活虾适量，直接放调味品中，加盖，约15分钟后，即可用，能助补肾。

哪些品能增活力（2）

桃仁温补

桃仁又称胡桃仁，味甘，辛温，有大量有特殊结构的脂肪油、白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机代谢，有很重要的作用。还有胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、磷、钙等。桃仁补脑、益肾、固之功，能用治痿、遗、带下、早衰，并有作用。用方法很多。如“丝桃仁”：先将桃仁炒去衣，再于锅内放糖、油、待溶解后，放桃仁，炒拌至适当时，待冷却即可用。“桃仁芝麻糊”：桃仁、芝麻、粳米共磨粉，用时加适量白糖，开冲调成糊状，可充养肾。“胡桃冰糖汤”：桃仁25克，煮，加冰糖适量，每晨1次，连服1~3个月。有益智壮、补肾之功，可治痿、带下、健忘、失眠、腰痛等。

可选用的药膳（1）

“三分医，七分养”，就包了饮疗养之意。治不、不育的药膳（疗）方很多，原则上可补养肝肾，填益髓，或调养心脾，理气养血等，结合补充优质白、维生素和微量元素，目的是通过补偏救弊，调和气血，达到平衡（动态）。

当归生姜羊汤

料当归20克，生姜10克，羊500克。

制法将羊洗净，切成4厘米见方小块，先用沸焯一下，以去腥臊。清500毫升，加当归、生姜，煎取药约200毫升，去渣，备用。羊，锅内加，文火焖煮，烂熟，加药，兑匀，并加盐、葱、味等调味品，稍沸，即可用。

功能温补血，益肾调经。本膳用当归，养血调；生姜，温中祛寒；羊，富白质，能补下元。故适用于肾虚亏，血不足，月经不调而致的不、不育。

黄炖

料黄30克，瘦猪250克。

制法猪洗净，切成4厘米见方小块，先煮一沸，去腥。将猪、黄加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味等调味品，放炖盅内，隔炖熟，可黄、猪及汤。

功能补气养血，滋补元。本膳用黄，补肾益气，填髓，实下焦；猪，能补肾，充肝。适用于肝肾血不足，月经稀少的不、不育。

虫草炖

料冬虫夏草12条，火25克，1只（约重500克）。

制法洗净切成大块，放锅内加、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用浸，煲熟的和汤，倒炖盅内，放冬虫夏草、味、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得味汤用。