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第21章(2/3)

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功能行气消积,活血化淤。本膳用山楂,健脾运中,化淤降浊;益母草,活血化淤,理血调冲;郁金,气中血药,理气活血;红糖,蔗糖、铁、锌等营养成分。

果”,能补肾,健脾养胃;黄,补肾添,益肾,能提激素平;粳米,和中安胃。三味共煮成粥,能健后天脾胃之中运,补益下元肾之亏虚。

苏芎猪

料黄芪20克,党参12克,淮山药20克,川断10克,炒杜仲15克,200克。

制法先把切成块,在锅中用煮沸,捞去浮沫;黄芪、党

功能活血祛淤,理气调冲。本膳用苏木、川芎,活血化淤;香附,疏肝理气;黑木耳,补肾;穿山甲,散结破;猪,补充白质和碳化合。此菜以活血化淤为主,合以补虚填益肾的,不单味,且攻而不伐的功效。

料苏木12克,川芎10克,香附6克,黑木耳30克,穿山甲片3克,猪250克。

功能补气升,益肾理冲。本膳用党参、黄芪,益气升;山药,健脾和中,滋燥;杜仲、川断,补益肝肾,调节补冲任;,补中土,健脾胃,且能补充白质。故此膳对肌瘤导致月经量多、神疲乏力、面不华者,有助其康复。

制法先把黑木耳、香菇,用温泡发、洗净,并去杂质;兔,切块后,放锅中煮沸,去浮沫;三棱、莪术用纱布包成药包;枸杞,温浸泡15分钟。沙锅中放药包、兔块、香菇、黑木耳、料酒、盐、胡椒等,用中火煲1小时,捞去药包,加、枸杞,再煲15分钟,即可用。

制法黑木耳,发,洗净;猪,切块,焯去浮沫;苏木、川芎、香附、穿山甲,用纱布包后扎。将药包、猪、黑木耳等一并放锅中,加、盐、料酒,煮沸后,改小火炖30分钟,加调匀,即可用。

肌瘤,全称叫“肌瘤”。它是女常见的一官的良瘤。其发生的真正原因至今尚未明确,但多数专家认为:与肌层长期或过多地接受雌激素不规则的刺激,促使局肌细胞增生无序相关。中医其临床表现,归属于“症瘕”、“月经不调”、“月经过多”等范畴。肌瘤是否需要手术,应视情况而定,它与生育的需求状况、肌瘤的大小和所生位等有关。保守治疗可以选用活血化淤、降逆浊、散结消和补气调冲的中药组方,并注意动态观察,而饮方面也可将活血、理气、散结、益气、补肾的天然药材,白质、微量元素锌、硒、铁等的品,以达到既能消散,又能扶正之目的,下列膳可供选用。

补气理冲汤

料三棱6克,莪术5克,枸杞15克,黑木耳30克,香菇40克,兔250克。

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功能补益肝肾,化淤散积。本膳用三棱、莪术,活血化淤,消散积聚;枸杞,补益肝肾,养血填;黑木耳、香菇,大量白质、氨基酸和多微量元素,补虚益肾;兔,是白、低脂肪品,能补虚扶羸。此汤营养丰富,消补并重,故能消而不乏,补而不滞,适用于肌瘤患者月

参、川断、杜仲、山药,一并用纱布包成药包,与一起放锅中,加、料酒、盐、胡椒、姜、葱,中火烩煮1小时,捞去药包,加调味,再煮15分钟,即可喝汤、吃

化积兔

制法先将山楂、郁金、益母草三药洗净,放锅中加,煎30分钟,取,去渣,溶红糖,分次频温饮。

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山楂益母饮

料山楂30克,益母草20克,郁金10克,红糖适量。

得了肌瘤吃什么

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