繁体
可见月饼从一开始就是媒
,后来是媒
,现在也是媒
。它是你也思念我也思念的寄托,传递着满足或者失落的情绪。“共看明月应垂泪,一夜乡心五
同”,月亮是乡愁的gps系统,而月饼则是一枚可以吃
肚
里的、兼
象征和实用意义的月亮。古人未尝今时饼,今月曾经照古人,举
望明月,低
咬月饼,俯仰之间,月饼已经壮大成一个跨时空跨
官的超级媒
。
或曰:月亮代表我的心。
岭南的四季不分明,八月半炎蒸未退,直接造就了广式月饼的富足、滋
,整个的一派
好月圆。老舍先生在小说《
天赐》里曾经调侃
,广式月饼“沉重而发甜”,可比之于“不专仗着修辞,而是凭着思想的力量”的文章。
与饺
相比,月饼在外观、制作以及馅料的多样
实在要丰富得多。与其说此系各地
味不一所致,不如是为不同地方的居民借助于月饼这个媒
,在团圆的主旋律下以不同方式各自叙述了对于秋天以及月亮的不同观
。
间将灵药独吞,顿觉
轻如燕,飘然升天,升天途中,又生恐到达天
后遭众仙取笑,惟有改变航向,选择了月
这间“吉屋”独居。
中秋节吃月饼作为习俗
传下来,就是为了纪念历史上的这次“月饼起义”。
是媒
总有地方特
,月饼也有苏式、广式、京式之别——也正是当前媒
大战最激烈的三大战区。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
不
有多少月饼被
来,以不论有多少月饼最后被当作垃圾扔掉,月饼从一开始就不是一

。
事隔多年,当我们得知“奔”上月球的原来是一个木讷的
国男人之后,我们对月亮的态度似乎也慢慢变得多少有一
破罐
破摔了起来。对那颗遥不可及而且表面荒凉不
之“球”已经不再有什么指望,好在对“饼”的控制权还是牢牢地掌握在我们自己人手中。月球在远,月饼在近,神话
悬,
味当前,照无眠。
月是故乡明,饼是自家甜。
与嫦娥奔月的
德动机相比,人为什么一定要在八月十五这一天从事大规模的团圆活动并且集

月饼,理由就要简单而直观得多:月既如此,人何以堪?
如果
离了吃药的正反两方面的
德动机,奔月的故事在今天看来,几乎又
备了当代
皂剧+科幻片的
分基本要素:
女,
击,夫妻不和,偷窃,磕药,私奔,飞行,离开地球,另一个存在主义的男人和一只作为
的兔
。
尽
在《梦粱录》中就已
现“月饼”一词,但是直到南宋,中秋
品仍以应节瓜果为
心,月饼并不普及。在月饼界已成信史的,倒是《野客丛谈》所记载的一段野史:“元代至正二十六年夏天……至中秋佳话,刘伯温于月饼内遍置‘八月十五杀鞑
’字条,相约起事,各地胡人是夕均被戕。中秋夜民间无不夜饮,乘酒兴为之,势如破竹耳!胡人不识汉字,因而覆亡。”
业已式微的苏式月饼,以酥
、
白大异于广式“彩云追月”之金黄而与二十四桥的月
最为接近,总是用一张粉
的薄纸两面衬着,这张纸的用途,还在于承接
时不断剥落的层层酥
。静的时候,能听到酥
落在纸上的窸窸窣窣的声音,最后,纸对折,把一堆碎屑仰天送
中——我当然不会说他是“月落乌啼霜满天”,不过,有一
苏式的鲜
月饼,竟是
腾
所以,月饼
得好不好吃与月亮上有没有
一样,已经越来越没有实质意义,作为
有中国特
的大众媒
,重要的是以不断
化的包装和市场占有率的扩张来巩固并且维护月饼所代表的那
价值观念,而媒
就是信息,只要月亮还挂在天上,只要农历八月十五的夜空里仍然满月
照,月饼就永远也不会卖完。