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第32章(2/3)

家怒不可遏:“非也,此乃江苏麻鸭是也!”

不过广州的冰室现在也所余无几了,除了西关的老字号“都冰室”,生意兴隆的还有一家“光冰室”——不好意思的是,广州人虽然首创了“雪糕”这个浪漫的词,不过吃起来却一都不浪漫,论情趣,甚至还不如北方街叫卖的冰糖葫芦——雪糕如今并不是“光冰室”的主业,它是以卖“开煲狗”著称。雪糕店卖狗,其实是广州冰室业的一特殊传统。过去,由于冬天无人前往“吃冰”,故冰室一到秋冬就改卖狗——就算是夏天,现在大概也不大会有人相约到“光冰室”去吃冰了吧。

除了广州,专门“吃冰”的场所过去在中国各地并不多见。二十年前,有一位医学院的女同学请我在王府井东安市场吃过一次“雪人”,那堆人形雪糕虽然记忆犹新,却已经把女同学的容貌忘了个白茫茫大地一片真净,与此同时,东安市场的那家店是不是专门卖“冰”的现在也不好考证了。二十世纪八十年代以前,“光明牌”系列雪糕曾经是“住在上海的一百个理由”之一,不过四分

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(bsp;在一座地带的城市里,“冰室”里的浪漫还是次要的,主要的功能还是降温,驱除内,“今吾朝受命而夕饮冰,吾其内欤?”然而梁任公也只是意思意思罢了,相比之下,苏曼殊的行为就要“”得多。据章太炎《曼殊遗画弁言》所记,苏曼殊在日本“一日饮冰五六斤,比晚不能动,人以为死,视之犹有气,明日复饮冰如故”。把对孤独和冷静的神追求量化为“饮冰五六斤”的实践,怎么看也是酷毙。

家上饭店去吃烤鸭。鸭至,厨师未及片斩,家止之,略观其,凑近鸭狂嗅一番,即召来经理质问:“此乃北京填鸭乎?”

经理大骇,终于以正宗北京填鸭飨客,家再度观嗅味,方才满意大嚼。此刻,有店小二一名趋前怯生生地求教:“客官,小的自幼父母双亡,落街,向不知自家籍贯,客官神通广大,可否略加指则个。”

最近我在网上看到一个段,转贴之前,谨容我作此简短声明:别人我不了,今后谁再称我为家,我就会抛这个段自卫,不你是男是女:

我国的冰上运动虽然长期不济,但嘴上的吃冰运动却一直是如火如荼的。在“31”及“哈达斯”中国之前的一个世纪,广州就有了中国人自己的雪糕专卖店,粤语称“冰室”。

我刚到广州的时候,一直把“冰室”附会于广东新会人士梁启超先生的“饮冰室”,当我得知后者其实是得自于《庄》的时候,冰室已经作为一老土的事逐渐从广州消失,而梁任公在天津的饮冰室故居,据闻亦难逃拆迁的命运。

冰室

家的挑剔,往往只是为了再一次验证自己的“专业对”而已。此外,家和像我这样的“作家”也不是一路人,前者是真吃,后者是佯吃。在这个意义上,“作家”其实更接近于“女作家”,当然这两“”之间也不尽相同,虽然都是写作,但是依然存在着上半截和下半截的原则分别。

经理答:“是”。

心中有鬼,经理唯唯,少顷,乃为家换上新鸭一家略观其,凑近鸭狂嗅,复又召来经理质问:“勿欺我,此乃广东之番鸭!”

我想说的是,在众多的消费品中,其实是一十分特殊的东西,毕竟这是一天赐之,只要是吃不死人,在餐桌前我宁愿祷告也不想挑衅。至于那些家们,挑剔了一辈,最后不还是纷纷以“大味必淡”来自欺欺人吗?靠,这真是史上最大的一宗扯淡,真真淡个鸟来。

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