海那时最怕的就是接送餐的order。如果是客人来拿的，至少不用问地址。但送餐的order就不同了，你得听地址，大多数地址是早已存在电脑里的，键客人的电话号码，地址就跟着来了。但有的客人是新来的，地址和电话号码都不在电脑里，你得把地址输去。

海在may's了几天，就觉得不下去了，因为人很张，越张越错，越错越张，搞成了一个恶循环。好不容易记下了客人的要求，又把地址搞错了；好不容易把order和地址都搞对了，又忘了问客人信用卡的号码。结果送餐的跑过去，没办法收客人钱，只好带着客人的信用卡号码回来，让海把信用卡收据打来，送餐的再跑一趟。

她看见benny也从厨房走过来了，正要拿电话，见她过来，就示意她来接。她接了电话，是个pickup，很容易，不用写地址，她记下了客人的电话号码，在menu上找到客人要的东西，打了个圈，觉得大功告成了，正要庆幸自己在这里一举成功，就听客人问：“bsp;海愣住了，以前都是电脑给算好的，现在没电脑，她就不知怎样才能算total来了。她在柜台下面翻来翻去也没看见有计算，她胆怯地告诉benny：“他在问我total是多少。”

may总是在海接电话的时候，也拿起电话监听，听见哪里了错，就上来说话，把海赶下去。接完电话，may还要走到跟前来批评海，话说得很不客气。但海一般都不敢回嘴，因为的确是她错了。

这样一些小小的的请求，如果是手写，也不算麻烦，但要想在电脑上注明，就得先某个function键，再打某个指令，然后才能把客人的要求输电脑。客人等长了，就会不耐烦。

他说完，就让她自己试几次。海不敢去碰收银机，因为在前面那几家的时候，收银机对她来说，就像个炸弹一样，随便碰不得的。你打开收银机一次，就会有一次记录。

应该说这些东西反复几次就基本知了，但may's的客有很多是附近写字楼里的，常常是同一个电话，同一个地址，却在不同的楼里，或者不同的办公室里。海刚开始不知这一，没把地址记清楚，送餐的跑错了地方，不光没拿到小费，还把时间耽误了，回来就发她的脾气。有时客人见order老没送来，就打电话把ordercancel掉了，搞得餐馆浪费了钱财，送餐的浪费了时间。

了。但这样脆利落的顾客不多，很多都会提特殊要求，说我的这两个芝麻，一个要加芝麻，另一个不加芝麻。或者说我的这个菜，不要加scallions。

一阵电话铃声把海从回忆中惊醒过来，她如离弦的箭一样向电话冲去，这是在前面几家餐馆养成的习惯，不你在哪里、在什么，只要电话铃一响，你就要在第一时间冲过去接电话，不然客人就可能等不及走掉了。

海有不相信，但还是照着回答了。等放下电话，她问：“你怎么看一就知是12。49？”

后来，几个送餐的都牢满腹，怨声载，一听说是她接的单，就一不信任的神情，有的还公开说不愿送她接的order，搞得她无地自容，最后只好自己把工辞掉了。

benny走过来看了一menu，说：“12。49。”

frank还是很宽宏大量的，早已看海本没打过工，至少是没接过单，他没有责骂过她。但老板娘就没有那么温和了，老板娘是个台湾人，叫may，餐馆就是以她的名字来命名的，估计开餐馆的钱也是她拿来的，所以连老板都得听她的。

benny没回答，指指收银机，说：“你可以用这个算total。”他说客人一边，你就一边往里打，最后一下“enter”键，total就来了，你就把这个receipt订在menu上。

以前的

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>