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再接下来就是猪的膀胱了,我把那个半盛着猪
的半透明的东西拿
来,放在地上,那么一扎,然后一
,猛了一
儿,差
儿没兹(
快速的呈一条线的飞
)对面看得津津有味的李小宇一
,气得李小宇过来就是一脚,“你看着
儿!”我“哦”了一
,放慢动作的接着挤了起来。
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我
着和小全还有另外一个兄弟把猪
放在
净的盆里,然后把坑下的血盆抬上来,在血里加
儿
盐,和让他们早就切好的葱
、蒜末、破开猪
时取
的一些猪脑用力的搅拌着,使劲的搅,疯狂的搅。这工作我就
给韩喜健了,我告诉他使劲的这样搅,直到我把猪小
掏
来,就可以
血
了,这样的工作很能治疗失眠的,但是注意事项:千万不能停。
这时候,那边的大锅里的
也烧开了,兄弟们提来一桶一桶的开
泼在猪的
上,我就趁着猪
半熟的时候和小全使劲的用菜刀刮着猪
,都刮
净了,细心的小全还把白条猪周围的猪
用
冲了个
净净。
大的
官摘除了以后,往下去就是弯弯曲曲的
了。我把大
小
都捋顺了开来,让另一个兄弟把它们切成一段一段的,用盐和醋和面粉把
内
的粘
洗的
净净,翻来覆去的洗,嘱咐他用快刀边刮
边洗,洗完了就给象疯
一样搅拌猪血的喜健送过去。
我首先一下摘下了猪的心,然后是肝、然后是猪肚(猪胃)、再然后是肺和肺
、脾、胰
(胰脏)。
都
完了,唉,累死我了,还得去那边给正在
血
的人用白
的棉绳把血
分成段,血
里不能
太多的血,否则煮的时候就容易涨破。小
留了一半给他们
血米
用,然后就让已经大汗淋漓的喜健哥
去活动活动了。
学药品一样的鲜血顺着我的刀
钱塘江大
一样的
到了猪
下的血盆里。
我拿起匕首又好好的磨了磨,然后从上到下一刀顺利的划开了猪的肚
,里面的心、肝、肺、脾脏、
、膀胱的历历在目了,生动的好像一堂解剖课。
下面该
什么了?我都有
儿想不起来了,哦,
松仁小肚。于是割下猪腰排(肋骨上的
,那里是传说的五
的产地),后丘(猪
)上的一大块
,让一个力气很大的兄弟剁成
馅,他剁的时候我就在旁边把一些松仁、淀粉、香油、葱姜蒜、
椒面、味
、淀粉的准备了
来,然后等他剁完,混在剁的不是很碎的
馅里,把拌好的
馅装
小肚(猪膀胱),用针线封好
,就和血
、血米
、洗好的大
一起
锅煮了。我让小全看着锅,不时的上下翻动这些东西,还得用针扎一下那些
制品,这样可以熟透,放
多余的气
,不至于把外
涨破。
然后把胃用同样的方法教给另外一个也这么洗。
蛇男116(收拾猪
全过程!)
我趁机一
一
找着骨
里的
隙,把整个的猪
割了下来,光这一个工作就累
了我一
的汗,这家伙实在是太大了,光这一个大脑袋都得有好几十斤,我就让小全帮着我,一手托着猪
一手割的,等割完以后都累的有
儿拎不住了。怎么说第一次割脑袋,技巧是个很严重的问题,白费了好多劲儿。
开膛的时间到了。我最喜
的就是这个活儿。
最后一项工作卸猪
。我让小全冲
净了猪膛里剩下的血,又扣
了猪后腰上两个猪肾,然后才开始绕着关节的卸下了四个猪的蹄
和大
,还有猪排骨、脊骨和猪尾
、
门不要,都扔在狗
桶里,准备煮熟喂一直在旁边淌
的安东。这回打野猪,他功劳大大的有!虽然没带着大家去找野猪,但是在危机的关
,给朕的逃跑创造了无比
大的机会!朕一定会好好犒劳你这个大功臣的!
血
熟