熟油辣算是好了，肖起捻着竹筷从昨天泡好的泡菜坛中挑两块洋姜、几片刀豆以及萝卜缨，放在砧板上刀切成碎丁和小块装盘，再趁着熟油辣还乎着没有凝固，舀一大勺淋到泡菜上，一盘上好的下饭菜就搞定了。

青米这会儿大约也差不多泡足了分，收起炒锅，将泡青米和玉米的大陶锅抱过来座到土灶上，添上柴，先大火煮开，然后揭开盖慢慢少量加柴以小火煨煮；而后才从羊羔上分别取三分七分瘦，拎起这个世界让肖起颇不适应的宽刃尖大菜刀开始剁臊……

‘哒哒哒哒……’的是刀刃切过羊击在砧板上的声音，肖起要的是羊，因而虽然肖起更偏好瘦，却也知没有的来不够，三七的比例是在独自的生活中慢慢积累下来的经验；纯天然绿放养的羊再好，也少不了还是有些腥味的，用漏勺从甜醴中捞一些发酵酿熟过的青米泥里，再用刀背的宽刃敲碎一块生姜也撒在羊上，继续不疾不徐的剁匀。不时转看看陶锅里的粥熬得如何了，并时不时的拿着长柄的木汤勺搅拌锅里的玉米粥，一则防止粘锅煮糊，二来能够及时的搅匀锅中上层与底层不同度与温度的玉米粥，使粥米能够均匀受与泉合在一起。

等到陶锅内的玉米粥完全熬稠了，在陶锅的双耳位置垫上折了四折从篮那边收来的碎布，将陶锅整个端下来放在地面降温镇凉；再将先前熬油的铜炒锅放回到土灶上，就着剩余的些微油掺泉，煮到，然后起走到下洗净双手，才走回来一手从砧板上抓来羊泥从虎轻轻的挤一个圆，另一只手住一个沾过油的小勺顺着泥的圆弧舀断成状，慢慢放里，羊顺着的冲力就这么上下打了几个，鲜香的羊就成了……

肖起利落的重复着下的动作，三两下就把剁了好一会儿的羊泥全变成了汤里快打的，捡起一柴火将土灶中烧的正旺的木柴都撇撇开来，使火势减小；肖起起用皂角洗去手中油腻，又步院顺手采下一些野白菜的叶与一小棵香菜，带回院洗净，白菜叶片随手撕成小片撒汤里熟，最后往灶火里倒上一碗熄火，将汤盛到白瓷汤盆里；香菜切成碎末，信手撒在汤面上，来回跑上两趟，泡菜，玉米粥还有白菜汤就一个不落的都摆到了饭桌上。

肖起走回卧房的床榻边上，着还呼呼大睡的小黑的耳朵使坏气：“小黑，起床吃饭喽~”

小黑睡迷离状，条件反的了鼻：‘肖起，早上吃什……好香啊！’

“不是说好了吃粥么，起来尝尝我的手艺吧。”肖起狡黠的对小黑眨了眨。

小黑鼻尖像是要确认一般的再次耸了耸，然后一跃而起：‘我还以为梦呢，原来肖起你真的了好吃的，我这就来！’

第55章想吃豆腐

的羊与绵稠的玉米粥果然很轻易的收服了小黑的胃，而酸辣咸香的泡菜也在小黑迟疑、肖起持亲手喂了几次之后顺利得到了小黑的亲睐；这样络的一顿早餐之后，唯一的问题就成了……

“嗷嗷~~”‘肖起，中午还粥吃吧？’小黑谄媚的不停摇晃着尾不自觉的撒起来。