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第25章(2/3)

要说这一段时候,可以说是回光返照,我老四又变得风光起来。想当年,我自己开餐馆,因为客人越来越少,我的厨艺越来越差,越来越不用心。这菜,也得有人会欣赏才行,也得有人喊好你才会来劲。冯瑞是个会吃的主,通吃的门,是个地家。早在当年我还在公家餐馆事的时候,他就是个实实在在的馋鬼。因为好吃,冯瑞亲手制订了一系列的厨王招牌菜,许多菜都是无中生有,都是他从别的菜系的菜谱中琢磨来的,经过与我研究协商,了少许改,然后重新起个名字,漂漂亮亮印在了金的菜单上。

得这本就不可能,这些年来,我小打小闹惯了,看冯瑞这么大把地砸钱,真有些目瞪呆。

新餐馆开业以后,冯瑞连请了三天的客。这三天,就是白白地贴银,没赚一分钱。一个月下来,灯火辉煌,门冷落,我们的价格实在太贵,贵得要比我原来订的那些价格一倍都不止,人们偶尔来,看了看菜单上的价格,吓得掉就跑。到月底结账,一算,亏了好大一大笔,我便跑去找冯瑞,问他应该怎么办。

“我又没怪你。我怪你了没有,没有,”冯瑞看我急了,笑着说,“你急什么,有什么好急的。”

他说:“那就再亏两个月试试,老四,我他妈现在没时间你的事,亏就亏吧,先这么耗着再说。”

我说:“我当初劝你,你就是不肯听。”

“不赚钱我当然急。”

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几个月以后,餐馆的生意突然好得让人不敢相信。风转,奇迹说来就来,见着一条街上,上馆的人都往我这馆里涌过来。真是见了鬼了,冯瑞这小是真有本事,他那小脑袋瓜一动,立刻就是钱,就是大钱。他这人天生地对赚小钱没什么兴趣,要赚,就是恶狠狠地宰一刀。一刀下去,就是实实在在地一块。在宰客方面,冯瑞绝对是第一手,很快,他把那些开后门请客的,有公款消费能力的,统统都介绍到这来了。

有了心印刷的菜单还不行,还得摆谱,谱要摆得大。既然我是厨王的嫡系传人,当时就说好每天每桌,由我亲自一个拿手菜,只一个,多了就没有那神秘,多了就不值钱。如果想让我一桌菜,价格就是另外一回事,那就是天价,宰

(bsp;“谁说不赚钱了,你等着。”

我顿时有些来火,说冯瑞你不能因为自己有钱,就跟我来这蛮不在乎,就跟我摆谱,到时候说起来,一算账,一看亏了那么多银,还是我老四没本事。我告诉他,说我早就觉得这事情不妙,当初就觉得这么钱会有问题,这那是什么投资,这是把钱把炉里扔。

冯瑞说:“,老四,这就害怕了,不是才一个月吗?”

冯瑞绝对通宰人的窍巧,他宰了人,还要让你心服服地觉得自己不吃亏。他宰你的本事,是你了大价钱,还要你发自内心地谢他。冯瑞采取了今天包装女明星一样的办法,下大本钱包装我老四,大大地提我的知名度。也亏他想得,他不遗余力地宣传我的厨艺,电视电台连着介绍宣传,甚至钱让一家报纸为我连续报。也就是在这个时候,我开始和厨王正式联系在了一起,我被誉为李延龄的关门弟,成了厨王菜的唯一传人。说老实话,已经半不遂的李延龄他老人家也反过来占我的光。经过一系列的宣传炒作,李延龄当年的辉煌荣耀,也就移接木,都附会到了我老四的上。当然并不是说我给蒋介石和周恩来掌过勺,卖只是说老蒋和周总理当年吃过的菜,现如今就我老四一个人会。什么叫包装,包装就是得越大越好。我梦也没有想到生意就此会好起来,生意一旦好起来,立刻客盈门,天天爆满。

我说再亏下去怎么办。

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