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第14章(2/3)

准备好调料,夏晓晴取了一些晾晒在院里的笋片了厨房,仔细地用油、盐、糖、椒、朱萸、十三香和山寨味拌了,尝起来味比之前的腌笋更丰富了,看来试验还是成功的,明天终于有东西给周掌柜了。

“这也叫秘方?”夏大啼笑皆非地看着一脸严肃的妹妹,“书上不是都写着吗,别人能不知。”

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到了镇后,夏晓晴多给了一文给车把式,让车直接把他俩送到了福满楼后门,车把式还亲切地帮他们把东西搬了院

“二妞,这粉是用什么的?闻着还香。”一堆磨细的粉看不是用什么原料的。

,你看,就是这个,我里面多加了这个叫十三香的粉末,”夏晓晴把装着十三香的罐递给夏大看。

周掌柜满心期待的尝了,吃着比之前的腌笋香味更厚,层次更为丰富,隐约有一香料的味,却又说不清到底是那,味连他这个吃遍的人都觉得惊奇。周掌柜上叫人上厨房把唐师傅请了来,唐师傅是福满楼的大厨,手艺十分了得,不要说在这这东大镇,就是连长安城都是数一数二的。

夏晓晴在想要不以后自己脆卖十三香得了,镇上都有这么多酒楼,每个酒楼买一,自己不就赚大发了啊。到时候在把十三香当成传家宝,一代一代传下去,到了现代名的就不是什么王守义十三香,而是夏氏十三香了。

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看着自己被夏大当成任的小孩安抚,夏晓晴很是无奈。

看妹妹持,夏大只有应承”“好···好···,我们二妞说是秘方就是秘方。不告诉别人。”

“就是用今天我买回来的几香料,炒香磨碎后成的,书上说拌凉菜最好用。”夏晓晴又把书拿来当挡箭牌。“大这个十三香的方法你可不能告诉别人哦,这以后就是我们家的秘方了。”

第十七章第一桶金

第二天去镇上,夏晓晴弟还是选择了坐车。因为家里竹笋为患,必须加大销售量,但单凭两个小板背笋去确实不科学,而夏大又必须坐镇家里加工竹笋,车就变成了最好的选择。早上夏大郎帮着他们把货送上了车,才回家吃早饭上学。

夏大接过妹妹手里的筷,夹了一片放嘴里,细细品味后说:“二妞,这里面加什么了,味怎么变了这么多,不过味比以前的好吃多了。”

(bsp;周掌柜看到夏家弟准时到来,兴地迎了过来。夏晓晴先把昨日四坛的订货拿来,请周掌柜验收,周掌柜一坛坛地揭了盖尝了没问题后,才叫伙计把货收了去。

“小娘,不是说要带另一腌笋过来吗?就是这些吗?”周掌柜看着地上剩下的几个坛

夏晓晴从地上拿起一个了记号的腌笋坛,掀开盖递给周掌柜品尝。“周掌柜,就是这,这腌笋叫百香笋,是用我们家祖传的秘方成的,你尝尝,别的地儿绝对找不比它还好吃的。”

没一会儿唐师傅就跟着伙计来了,周掌柜又把手里的百香笋给他尝了。唐师傅吃后也是一阵惊奇,觉得味十分奇特,楞是没吃来到底放了哪些调料,能如此味的百香笋,直呼天外有天人外有人。其实这也不能怪唐师傅学艺不,本来在古代的香料就多是用于香、香包的制作,就算有厨师用来烹调,也十分单一,不会很多一起混合使用,夏晓晴如果搁在现代就是个业余选手,但

“大,你来尝尝我新拌的腌笋,和以前的味不一样。”夏晓晴准备让夏大评一下。

远,还有少许腥味,看来只能凑合着用了。

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