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崔栖
也心满意足地吃了这碗香
蘑菇饭,碍于中世纪的条件,他才没有炒菜,这么
已经很不错了。
小白:“……”
大米倒不是不能
成面包,只不过……
崔栖
说
:“这样比较好吃。”
崔栖
用布裹着盖
开,一片蒸腾的
汽就扑面而来,随之嗅到的就是久违的米饭香味,以及里面混合着的香
、
料香味
还是老爷会享受,只是,连他也只是偶尔品尝,哪有那么多功夫舂米,那活儿累得很。
厨娘不自觉
了
下
,这还用说么,领主老爷吩咐让
的东西什么时候不好吃了。
厨娘嗅到这陌生好闻的香气,再看崔栖
用小木铲把饭舀
来,颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香
片、
绿的葱
以及淡褐
的蘑菇。
阅读我
田
厨娘没吃过大米,蹲在一旁好奇地问:“老爷,这稻
是什么味
?为什么咱们不把它
成面包?”
在这里,崔栖
仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米,颗粒不是很大,但还是熟悉的味
,崔栖
让厨娘拿个容
来,装了些捡
净淘洗过的大米,放适量
。
崔栖
:“……”
即使单吃米饭也心满意足了,何况里
加了菜,厨娘的小碗米饭里也有香
和蘑菇,
的蘑菇与咸香的香
片和着米饭一起吃,滋味更好了。香
本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这一
,但还是能
受
来的。
因为就煮这么些而已,谷壳去得
净净,没有一丝杂质,
量、温度、时长都刚刚好,米粒
而不黏,又有一定嚼劲,散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。
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一边吃崔栖
还一边教厨娘,“
放多一些就熬粥了……”
冬天腌的
还有不少,切些火
片放在里
,再放些蒜末、葱
、盐,以及一些野生的蘑菇,盖上盖
,直接用柴火蒸。
留下崔栖
和小白面面相觑。
崔栖
算着时间差不多了,就让把罐
挪开,暂时不掀开盖
,让饭再焖一会儿。
无比地倒退着下去了。
半晌,一人一猫默默回厨房了。
崔栖
分了一小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪,对于小麦的烹饪方法基本都是
成面包,小麦蒸煮很少,都是
粥,而且
有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮
来后柔
的
。
……
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田[page]
一小罐米饭,除了剩给猫的几
,被他们吃的一粒米也不剩。
崔栖
吃了米饭心满意足,大费周折就是为了这么一
吃的啊。他装了一
回房间,稍微冷下来的米饭结团了,变
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崔栖
有些
慨,他估计也就吃这一顿
的了,以后都得省着
,熬稀饭吃。
崔栖
知
小白听得懂刚才的事情,但他装作不知
。
小白已经能闻到米饭的香味,不过它今天对吃的没那么上心,只顾着看崔栖
。哇,如果它也能欺负崔栖
就好了。
……
厨娘犹在
嘴
,白面包那样
细,但也比不上米饭啊,老爷要求太
了,白面包里
还有一
儿麸质,大米脱壳脱得
净净,难怪蒸
来好吃,味
也确实香甜。
小白想告诉全天下人自己刚才听懂了,但它得装作不知
。