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“这是?”东九日狐疑。
接下来,东九日利落地取过瓶瓶罐罐,开始辨认。
东九日很快镇定下来,环视四周,微微拧眉,还是没有明白考试的内容。
“请问,考试的内容是什么?”东九日问。
“我知
了,老师。”东九日神
认真地应
。
。”
“开始考试吧。”旗袍老师轻笑着说,显然东九日惊吓的小模样取悦了她。
东九日走近调理台,盯着这些密封完好的瓶罐。
见东九日久久不动,旗袍老师以为他被四十个调料瓶给吓着了。
什么都不说明,没有考题,该怎么考试?
难怪当初在网上购买调料时,琳琅满目,一应俱全,就是价格不菲。
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“别
张,一级厨师证的考试很简单。”旗袍老师冲着东九日眨眨
。“稍等。”
“华国料理拥有几千年的历史,自古以来,华国人对

益求
,即使经历过外星异兽的侵袭,人类减少,
消失,全世界的文明受到冲击,崇尚
的华人,仍然把‘吃’传承了下来。一名
的中餐厨师,调料使用得
神
化不容置疑。如果连调料都分不清,怎么成为一名合格的厨师?”旗袍老师声音平静,却充满了威严。
厨房虽小,五脏俱全。
科技的
厨区、打荷台、洗涤区、储藏柜、调理台面、小型保鲜柜,应有尽有,随时可以
一顿大餐。
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东九日闻言,安静地等待着。
尖上的华国,名副其实。
调料是厨师用来调制
的辅助品,常用的无非是酱油盐酒醋,懂料理的人基本知
,中餐调料,八九不离十。
东九日动作迅速地打开第一个调料罐的盖
,里面装满细腻雪白的颗粒,视觉上看,应是人类不可缺少的
盐。从餐
柜里,拿了一把小勺
,沾了一
,浅尝一
,咸的,没有错。
在浮现而
的全息屏幕上,写下
盐二字,是方方正正的华国汉字。光脑读取时,
了十秒钟,最后语音提示正确。
“045考生,请辨别这四十个瓶罐中的调料,计时三十分钟。”旗袍老师修长的手指一
,优雅地说。
旗袍老师看到东九日写
华国汉字时,微微惊讶,
意地打量他半晌,嘴角上扬,略为期待。
正想着,储藏区传来动静,一条导轨伸
直达调理台,瓶瓶罐罐随着导轨从储藏区传送
来,叮当几声,整齐地摆放在调理台上。
突然,厨房里响起一
警示声,即便东九日沉着冷静,也被吓了一
。
一级厨师证难
就这么简单?辨别调料?
华国上下六千年的历史,源远
长。古有饕餮传说,名厨易牙,
喻调鼎手,闻名遐尔的满汉全席。每一个朝代,都经历过战争,直到八年抗战,都没使
文化断层,八大菜系皆有传承,没
理被外星异兽侵袭,就断了华国人对
的追求。
有些调料,他用小勺浅尝便写
名称,有些闻一下就得
结论,有些只看一
,不假思索就写名称。生
酱油、老
酱油、调料酒、醋、鲜味
、白糖、冰糖、红糖、茴香、八角等等,四十
调料的名称,一一浮现在相对应的全息屏幕上,绿光闪了一排,竟然全
正确。前后只用了十五分钟,四十钟调料品全
命名完毕,正确率为百分之
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