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急切的想要增加参与
的沉宝宝一看,主动请缨要求
这一步。
吼吼!没想到我也有参与这
大菜制作的机会,必须得发朋友圈炫耀一波。
她一手转着烤叉的手柄,一手拿着手机录制了一段小视频,然后发在了朋友圈:
“第一次来婆婆家,想
菜表现一下自己,也不知
婆婆
吃什么菜,就简简单单烤只羊叭!”
发
来后。
不太熟的人纷纷
赞,都觉得沉佳悦好厉害,居然连烤全羊都会
。
但熟悉她的人,则是另一个画风。
陈燕:悦悦你脸
越来越厚的啊,转两下手柄就成你
的了?
吴可欣:老板娘玩的时候注意
,别
伤了。
耿乐乐:我一直以为悦
是个脸
很薄的人,现在看来,是我草率了。
沉国富:闺女你别
动小旭的东西,对了,设备间丢了一把锁,你见到去哪了吗?
韩淑珍:在家咋没这么表现过自己啊?
……
看到这些评论,沉宝宝皱了皱鼻
。
居然怀疑我的技术,今天我非得参与
这
菜不可!
嗯,等会儿烤好了可劲儿在朋友圈和群里放毒,馋死你们!
她正
滋滋的想着的时候,旁边二姑家的表妹石茉莉便凑了过来:
“表嫂表嫂,让我来试试咋样?”
“好呀,给你。”
很快,表妹石茉莉的朋友圈里就多了条动态:
“表哥带着京城的表嫂回老家了,为了表示对表嫂的
迎,我亲自下厨
了只烤全羊,有想吃的吗?”
她发了之后,就
到陈媛媛的弟弟陈少康童鞋了:
“上次无意中在家里显摆了一下
烤全羊的手艺,乖乖嘞,家里人吃上瘾了,就连我表哥也带着表嫂从京城赶来吃,下次再也不
炫耀厨艺了,心累!”
接着是大姑家的小勋:
“我从不觉得烹饪是多难的一件事,哪怕烤全羊呢,也不过是这么简单一烤而已,但我家人愣是不会,就连我表哥都特意带着表嫂从京城赶来找我学,有些事啊,果然不是靠努力就行的,还得看天赋!”
很快,亲戚们的孩
都挨个儿发了一遍。
文桉还越来越离奇。
看得林旭一阵无语,现在的学生,作业真是太少了啊!
等到羊
表面变得油
,并且微微发黄的时候,他端着提前准备好的
拉油,均匀的在羊
表面抹了一层。
抹完后再次将烤叉升
一格,利用中小火把羊
慢慢烤熟。
这样低温烤制,能够让羊
中的
分最大限度的保留,吃起来更加鲜
多
。
抹油之后,表弟表妹第二
文桉就开始了。
林旭也没打扰他们,而是走到一边,拨通了师兄谢保民的电话,询问蘸
羊
的煮
方式。
“这个很简单啊,顺着羊
的纹理把羊
分开,去掉肌

,然后冷
下锅,放
芹菜洋葱胡萝卜,这三样去腥效果比什么调料都
。
开后撇浮沫,然后往锅里加
一大碗冷
,
开后继续撇浮沫,反复五次,
彻底变清澈后放
白止白寇白胡椒,小火煮二三十分钟就行了。”
果然好简单!
谢保民说完突然问
: