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第207章 羊rou的两zhong极致zuo法烤全羊VS沾zhi羊rou!【求月票】(4/5)

急切的想要增加参与的沉宝宝一看,主动请缨要求这一步。

吼吼!没想到我也有参与这大菜制作的机会,必须得发朋友圈炫耀一波。

她一手转着烤叉的手柄,一手拿着手机录制了一段小视频,然后发在了朋友圈:

“第一次来婆婆家,想菜表现一下自己,也不知婆婆吃什么菜,就简简单单烤只羊叭!”

来后。

不太熟的人纷纷赞,都觉得沉佳悦好厉害,居然连烤全羊都会

但熟悉她的人,则是另一个画风。

陈燕:悦悦你脸越来越厚的啊,转两下手柄就成你的了?

吴可欣:老板娘玩的时候注意,别伤了。

耿乐乐:我一直以为悦是个脸很薄的人,现在看来,是我草率了。

沉国富:闺女你别动小旭的东西,对了,设备间丢了一把锁,你见到去哪了吗?

韩淑珍:在家咋没这么表现过自己啊?

……

看到这些评论,沉宝宝皱了皱鼻

居然怀疑我的技术,今天我非得参与菜不可!

嗯,等会儿烤好了可劲儿在朋友圈和群里放毒,馋死你们!

她正滋滋的想着的时候,旁边二姑家的表妹石茉莉便凑了过来:

“表嫂表嫂,让我来试试咋样?”

“好呀,给你。”

很快,表妹石茉莉的朋友圈里就多了条动态:

“表哥带着京城的表嫂回老家了,为了表示对表嫂的迎,我亲自下厨了只烤全羊,有想吃的吗?”

她发了之后,就到陈媛媛的弟弟陈少康童鞋了:

“上次无意中在家里显摆了一下烤全羊的手艺,乖乖嘞,家里人吃上瘾了,就连我表哥也带着表嫂从京城赶来吃,下次再也不炫耀厨艺了,心累!”

接着是大姑家的小勋:

“我从不觉得烹饪是多难的一件事,哪怕烤全羊呢,也不过是这么简单一烤而已,但我家人愣是不会,就连我表哥都特意带着表嫂从京城赶来找我学,有些事啊,果然不是靠努力就行的,还得看天赋!”

很快,亲戚们的孩都挨个儿发了一遍。

文桉还越来越离奇。

看得林旭一阵无语,现在的学生,作业真是太少了啊!

等到羊表面变得油,并且微微发黄的时候,他端着提前准备好的拉油,均匀的在羊表面抹了一层。

抹完后再次将烤叉升一格,利用中小火把羊慢慢烤熟。

这样低温烤制,能够让羊中的分最大限度的保留,吃起来更加鲜

抹油之后,表弟表妹第二文桉就开始了。

林旭也没打扰他们,而是走到一边,拨通了师兄谢保民的电话,询问蘸的煮方式。

“这个很简单啊,顺着羊的纹理把羊分开,去掉肌,然后冷下锅,放芹菜洋葱胡萝卜,这三样去腥效果比什么调料都开后撇浮沫,然后往锅里加一大碗冷开后继续撇浮沫,反复五次,彻底变清澈后放白止白寇白胡椒,小火煮二三十分钟就行了。”

果然好简单!

谢保民说完突然问

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