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与此同时,我们对羊的综合开发如羊
、
甚至羊胎素之类,同样乏善可陈,以至于心中常想,既如此,“牧”来
鸟,除了历史上那一个著名牧羊人孤单的
影尚能作为忠贞的
德楷模一用之外,就连羊毫笔也不大有人用了。
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因此,中国历史上致力于羊
开发的通常都不是厨师,而是医生。孙思邈对羊
最有研究,相信此
若使用得当,可大补气血,温中去函,养正祛邪。来看看孙医生开
的一剂“羊
汤”的
方:羊
、云苓、北芪、
姜、甘草、独活、桂心、人参、麦冬、生地黄、大枣。主治妇人产后及病后上气腹痛,气血大虚,微有风邪而不能表散。
玩过“帝国时代”的都知
,不
你是维京人,蒙古人,还是中国人,日本人或者不列颠人,在最初的黑暗时期,一定要动员你的男女
落居民勤奋地捕养宰羊,惟有这样
,才不至于落后,不至于挨打,不至于被开除“球籍”,一切才会
就班地兴旺发达起来。
与此同时,中国的养羊业与世界先
平间也有极大差距,山羊平均
重只有十一公斤,世界倒数第二,尽
我们地球上所有吃羊
的民族早八辈
就已悟
了“羊大为
”的
理。
从社会
化的一般规律来看,一个民族特定的
选择、也就是吃什么和不吃什么,跟该民族人类在狩猎采集时期的营养状况与生态环境有关。不过就汉族的情况来看,吃什么和不吃什么的问题还有额外的哲学考虑。对应
五行的原则,羊
在五行中属火,五脏中主心,五
为赤,五味属苦,五嗅属焦。总而言之,羊儿貌似温顺,它们的
却是一
极为火爆的危险
品。
不仅中国人,酷
羊
的英国人最迟在维多利亚时代也懂得了羊
燥
的
理。《驯悍记》里的波特鲁乔对妻
说:“我对你说,凯德,它已经烧焦了;再说,医生也曾经特别告诉我不要碰羊
;因为吃了下去有伤脾胃,会使人脾气暴躁的。我们两人的脾气本来就暴躁,所以还是挨些饿,不要吃
当然这只是游戏,如果你是一个执着的、百分百忠于历史原著的代表“中国”的玩家,会不会放温顺的绵羊不逮而专门组织人手去围捕那些凶猛的野猪呢?事实上,汉民族最起码在人
上的兴旺发达、在建制上的升级换代,猪
之外,当然也离不开羊
,只是我们对于羊的工作重心,千百年来一支严重倾斜在研发“如何在
不足的情况下既不浪费羊
又能避免
羊
所引起的
危害”的解决方案之上。
在羊的问题上中国也并非亚细亚的孤儿,日本尤有过之而无不及,尽
该国有一
叫
“羊羹”的
心,不过跟羊一
关系没有。据村上
树说,日本直到幕府末期想必都不存在一只羊。他在《寻羊冒险记》中写
:“即使今天,日本人对于羊的认识也是极其肤浅的。总之,从历史上看,羊这一动
一次也没有在生活层面上同日本人有过关系。羊被国家从
国引
,饲养,并被弃之不理。这便是羊。战后由于同澳大利亚和新西兰之间可以自由
羊
羊
,因此日本养羊几乎无利可图。不觉得羊够可怜的,说起来,这也就是日本现代本
。”
我敢保证,妇女若饮下这一碗苦涩之极的古方老火羊
汤之后,对于羊
的痛恨一定会超过对自己的病痛,当然成年男
就不一定会
此想。中医指
,男
里面的那些“虚人”若在冬季
羊
,往往能收到
大的壮
作用,立竿见影。
汉族饮
文化对待羊
的慎重态度,主要是因羊
的“
甘、大
”(《本草纲目》)。特别是对于岭南地区的广大
者来说,羊
这东西,一吃就容易上火,人一上火,不但
臭难抵、满目疮痍,搞不好,还会导致百病丛生。
羊在内)。