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第44章(3/3)

年左右就经常以狮画,他说,狮代表了望)。

因为像吃猪那样吃过狮的人实属罕见,故“狮”在滋味上的最后完成,还要靠客们以想象力参与互动。

说到想象力,我最佩服的是《狮王》粤语版的译者。当幼年的辛与娜娜不慎陷土狼的包围圈时,一土狼笑着说,他有一个好主意,要把辛成“红烧狮”来当晚餐。

爆笑之后,我去查了《狮王》的英语脚本,土狼shenzi的原话是这样说的:

ohe。makeminea〃cub〃sandddbsp;赵元任先生当年曾写过一段名叫《施氏狮史》的文字游戏,里面的那个“誓十狮”的男主角“施氏”费了九二虎之力,最后才悲哀地“始识是十狮尸实十石狮尸”。

事实上,不仅吃过狮及其的人不多,最起码在唐代某贵族首次为“狮”命名的年代(传说中的),中国境内见过狮的人更是少而又少。一般相信,最早华的狮乃由安息国贡,时在东汉章帝元和元年(公元八四年)。尽如此,中国却长期在世界各国中保有着额的石狮存栏量。这一据信与佛教的传有直接关联。狮在佛教中有制服邪门歪的超能力,狮吼还被形容为弘扬佛法的象征,尤其是南北朝时期,各地纷纷开凿佛像窟,作为护法的石狮遂大行其,并且演变成中国雕刻艺术的重要题材。

不过,由于中土本无狮,舶来的狮不仅在数量上极为有限,而且大多被安置于皇家园林,外人难得一见,所以,无“狮”自通的中国雕刻家在狮形把握上难免有所失误,而失误又主要集中在狮,即往往把一曲卷的鬃大方地赠与了母狮,度混淆了公狮母狮的“相”及其发型。无论如何,这发型后来一直是吉祥如意和雄壮威猛的象征,“狮”在餐桌上的“好意”卖也正在于此。这菜之所以能现在一九四九年十月一日开国大典之后于北京饭店举行的“开国第一宴”上,相信并不仅仅是于周恩来总理作为当晚宴会主人的私人味。

若以“形”论英雄,仅德意志一国,旧有贝多芬,新有拜仁慕尼黑门将卡恩。然而,与过往那“上了”的神勇表现相比,“卡狮”在上个德甲赛季和十七届世界杯的表现大不如前,不知是否与其擅自改变发型,使原先的雄狮看上去变成了母狮有无关联。“变发”失败的另一个例是当初曾以一发而赢得“狂人”、“狮王”和“贝多芬”等雅号的日相小泉纯一郎,这个“狮”帮助小泉建立了“改革者”的生猛形象。二零零一年五月初,小泉不知何故于一夜之间把颈上的一长发剪去,当时的日本舆论猜测,首相此举是否隐喻着改革到此为止。与此同时,更有超过70%的日本民意反对他这样

扬州我有几次路过,但没有下车,所以至今仍与产地的原装狮缘悭一面。不过据曾经专程前往寻访的一个酒朋友说,当地的品令人大失所望。我想这也不是完全没有理的,因为跟鲍参翅肚相比,狮的材料实在很贱,尤其在一个价指数不的城市,大概很难卖一个能令饭店老板和厨师都认真起来的价钱。

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